Informasi gizi · Ikan dan makanan laut
Kalori dalam Salmon asap
Salmon asap mengandung 117 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 oz (28,4 g) mengandung 33 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari protein, sisanya dari lemak, dan tidak mengandung karbohidrat sama sekali.
Sumber kalori: Karbo 0% · Lemak 35% · Protein 65%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 117 kkal | 18,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 oz | 28,4 g | 33 kkal | 5,2 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 oz | 85 g | 99 kkal | 15,5 g | 0 g | 3,7 g |
| 1 inci kubik | 17 g | 20 kkal | 3,1 g | 0 g | 0,7 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 117 kkal |
|---|---|
| Protein | 18,3 g |
| Karbohidrat | 0 g |
| termasuk gula | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 4,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,9 g |
| Natrium | 672 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Jenis salmon berpengaruh, karena spesies dan potongan yang lebih berlemak mengandung lebih banyak kalori dibanding yang lebih rendah lemak.
- Krim keju, mentega, atau minyak yang disajikan bersama salmon asap menambah kalori di luar kalori ikannya sendiri.
- Bagel, kraker, blini, dan roti adalah pendamping yang umum dan menambah karbohidrat serta kalori pada hidangan.
- Irisan yang tipis membuat porsi mudah diremehkan, sehingga segenggam yang diambil begitu saja bisa lebih berat dari kelihatannya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang salmon asap dengan timbangan dapur, atau lihat berat bersih pada kemasan lalu kalikan dengan bagian kemasan yang kamu makan.
- Catat bagel, krim keju, caper dalam minyak, dan topping lainnya sebagai entri terpisah agar total kalori makananmu akurat.
- Di BerryFit, foto piringmu untuk mencatat salmon beserta pendampingnya, lalu sesuaikan ukuran porsinya dengan hasil timbanganmu.
Catat Salmon asap dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Salmon asap di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 3 oz salmon asap?
Satu porsi 3 oz (85 g) salmon asap mengandung 99 kkal, dengan 15,5 g protein dan 3,7 g lemak.
Berapa kandungan protein salmon asap?
Salmon asap mengandung 18,3 g protein per 100 g, dan satu porsi 1 oz mengandung 5,2 g.
Apakah salmon asap mengandung karbohidrat?
Tidak, salmon asap mengandung 0 g karbohidrat, serat, dan gula per 100 g. Karbohidrat dalam hidangan salmon asap berasal dari makanan pendampingnya.
Apakah kalori salmon asap lebih tinggi dibanding ikan lain?
Kalorinya mirip dengan banyak ikan lain: haddock asap mengandung 116 kkal per 100 g dan kakap putih (sea bass) matang 124 kkal, dibandingkan 117 kkal pada salmon asap.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Fish, salmon, chinook, smoked, FDC ID 173687); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
