Διατροφικά στοιχεία · Ψάρια και θαλασσινά
Θερμίδες σε Καπνιστός σολομός
Ο καπνιστός σολομός έχει 117 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 ουγκιάς (28.4 γρ.) έχει 33 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από την πρωτεΐνη, οι υπόλοιπες από τα λιπαρά, και δεν περιέχει υδατάνθρακες.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 0% · Λιπαρά 35% · Πρωτεΐνη 65%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 117 kcal | 18,3 γρ. | 0 γρ. | 4,3 γρ. |
| 1 ουγκιά | 28,4 γρ. | 33 kcal | 5,2 γρ. | 0 γρ. | 1,2 γρ. |
| 3 ουγκιές | 85 γρ. | 99 kcal | 15,5 γρ. | 0 γρ. | 3,7 γρ. |
| 1 κυβική ίντσα | 17 γρ. | 20 kcal | 3,1 γρ. | 0 γρ. | 0,7 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 117 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 18,3 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 0 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 4,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,9 γρ. |
| Νάτριο | 672 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το είδος του σολομού παίζει ρόλο, καθώς τα πιο λιπαρά είδη και κομμάτια έχουν περισσότερες θερμίδες από τα πιο άπαχα.
- Το τυρί κρέμα, το βούτυρο ή το λάδι που σερβίρονται με τον καπνιστό σολομό προσθέτουν θερμίδες που δεν προέρχονται από το ίδιο το ψάρι.
- Τα μπέιγκελ, τα κράκερ, τα μπλίνι και το ψωμί είναι συνηθισμένοι συνδυασμοί και προσθέτουν υδατάνθρακες και θερμίδες στο πιάτο.
- Οι λεπτές φέτες κάνουν εύκολο να υποτιμήσετε τη μερίδα, έτσι μια πρόχειρη χούφτα μπορεί να ζυγίζει περισσότερο απ' όσο φαίνεται.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τον καπνιστό σολομό σε ζυγαριά κουζίνας ή δείτε το καθαρό βάρος στη συσκευασία και πολλαπλασιάστε το με το μέρος της συσκευασίας που φάγατε.
- Καταγράψτε τα μπέιγκελ, το τυρί κρέμα, την κάππαρη σε λάδι και τα υπόλοιπα συνοδευτικά ως ξεχωριστές καταχωρίσεις, ώστε το σύνολο του γεύματος να είναι ακριβές.
- Στο BerryFit, φωτογραφίστε το πιάτο σας για να καταγράψετε τον σολομό και τα συνοδευτικά του και μετά προσαρμόστε τη μερίδα σύμφωνα με αυτό που ζυγίσατε.
Καταγράψτε Καπνιστός σολομός σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καπνιστός σολομός στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν 3 ουγκιές καπνιστού σολομού;
Μια μερίδα 3 ουγκιών (85 γρ.) καπνιστού σολομού έχει 99 kcal, με 15.5 γρ. πρωτεΐνη και 3.7 γρ. λιπαρά.
Πόση πρωτεΐνη έχει ο καπνιστός σολομός;
Ο καπνιστός σολομός έχει 18.3 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 ουγκιάς έχει 5.2 γρ.
Έχει υδατάνθρακες ο καπνιστός σολομός;
Όχι, ο καπνιστός σολομός έχει 0 γρ. υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και σάκχαρα ανά 100 γρ. Όποιοι υδατάνθρακες υπάρχουν σε ένα πιάτο με καπνιστό σολομό προέρχονται από τα συνοδευτικά.
Έχει ο καπνιστός σολομός περισσότερες θερμίδες από άλλα ψάρια;
Είναι παρόμοιος με πολλά άλλα ψάρια: ο καπνιστός μπακαλιάρος (haddock) έχει 116 kcal ανά 100 γρ. και το μαγειρεμένο λαβράκι 124, σε σύγκριση με 117 για τον καπνιστό σολομό.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Fish, salmon, chinook, smoked, FDC ID 173687). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
