Valori nutrizionali · Pesce e frutti di mare
Calorie di Salmone affumicato
Il salmone affumicato ha 117 kcal per 100 g, e una porzione da 1 oz (28,4 g) ne ha 33. La maggior parte delle calorie proviene dalle proteine, il resto dai grassi, e non contiene carboidrati.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 0% · Grassi 35% · Proteine 65%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 117 kcal | 18,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 oz | 28,4 g | 33 kcal | 5,2 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 oz | 85 g | 99 kcal | 15,5 g | 0 g | 3,7 g |
| 1 pollice cubo | 17 g | 20 kcal | 3,1 g | 0 g | 0,7 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 117 kcal |
|---|---|
| Proteine | 18,3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 4,3 g |
| di cui saturi | 0,9 g |
| Sodio | 672 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Conta il tipo di salmone: le specie e i tagli più grassi hanno più calorie di quelli più magri.
- Formaggio spalmabile, burro o olio serviti con il salmone affumicato aggiungono calorie che non fanno parte del pesce.
- Bagel, cracker, blini e pane sono abbinamenti comuni e aggiungono carboidrati e calorie al piatto.
- Le fette sottili rendono facile sottovalutare le porzioni: una manciata presa a occhio può pesare più di quanto sembri.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa il salmone affumicato con una bilancia da cucina, oppure controlla il peso netto sulla confezione e moltiplicalo per la frazione che hai mangiato.
- Registra bagel, formaggio spalmabile, capperi sott'olio e altri condimenti come voci separate, così il totale del pasto sarà preciso.
- Su BerryFit, scatta una foto al piatto per registrare il salmone e i contorni, poi regola la porzione in base a quanto hai pesato.
Registra Salmone affumicato in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Salmone affumicato in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie hanno 3 oz di salmone affumicato?
Una porzione da 3 oz (85 g) di salmone affumicato ha 99 kcal, con 15,5 g di proteine e 3,7 g di grassi.
Quante proteine ha il salmone affumicato?
Il salmone affumicato ha 18,3 g di proteine per 100 g, e una porzione da 1 oz ne ha 5,2 g.
Il salmone affumicato contiene carboidrati?
No, il salmone affumicato ha 0 g di carboidrati, fibre e zuccheri per 100 g. Gli eventuali carboidrati di un piatto a base di salmone affumicato derivano da ciò con cui viene servito.
Il salmone affumicato è più calorico di altri pesci?
È simile a molti altri pesci: l'eglefino affumicato ha 116 kcal per 100 g e la spigola cotta 124, contro le 117 del salmone affumicato.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Fish, salmon, chinook, smoked, FDC ID 173687); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
