BerryFit

Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Семена чиа

В семенах чиа 486 ккал на 100 г, а в порции 1 унция (28.4 г) — 138 ккал. Большая часть калорий приходится на жиры: 30.7 г на 100 г. Углеводов в чиа 42.1 г на 100 г, но 34.4 г из них — клетчатка.

На 100 г486ккал
16,5гБелки
42,1гУглеводы
30,7гЖиры
34,4гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 33% · Жиры 54% · Белки 13%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г486 ккал16,5 г42,1 г30,7 г
1 унция28,4 г138 ккал4,7 г12 г8,7 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории486 ккал
Белки16,5 г
Углеводы42,1 г
Клетчатка34,4 г
Жиры30,7 г
в т. ч. насыщенные3,3 г
Натрий16 мг

От чего зависит калорийность

  • При замачивании в воде, молоке или соке семена чиа набухают и образуют гель, поэтому вес замоченных семян намного больше, чем сухих, а калорийность остаётся прежней — она определяется самими семенами.
  • Жидкость для замачивания добавляет свои калории, поэтому пудинг чиа на молоке, кокосовом молоке или сладких напитках калорийнее, чем одни семена.
  • Подсластители и добавки — мёд, сироп, фрукты или гранола — часто дают блюдам с чиа больше калорий, чем сами семена.
  • Семена чиа мелкие, их легко пересыпать, поэтому ложка с горкой может весить заметно больше, чем ровная.

Как точно записать в дневник

  • Взвешивайте семена чиа в сухом виде, до замачивания, и записывайте этот сухой вес по позиции «семена чиа, сухие».
  • Записывайте жидкость для замачивания, подсластители и добавки отдельными продуктами, чтобы учесть каждый из них.
  • Если вы часто готовите пудинг чиа, сохраните его как рецепт в BerryFit — так ту же порцию можно будет добавить одним нажатием.

Запишите Семена чиа за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Семена чиа в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в 1 унции семян чиа?

В порции 1 унция (28.4 г) семян чиа 138 ккал: 4.7 г белков, 12 г углеводов и 8.7 г жиров.

Много ли жиров в семенах чиа?

Да, большая часть их калорий приходится на жиры — 30.7 г на 100 г. Кроме того, в них 16.5 г белка на 100 г.

Много ли углеводов в семенах чиа?

В семенах чиа 42.1 г углеводов на 100 г, но 34.4 г из них — клетчатка, так что на крахмал и сахар приходится лишь небольшая часть.

Чем семена чиа отличаются от льняных по калорийности?

В семенах чиа 486 ккал на 100 г, а в семенах льна — 534 ккал на 100 г. Чиа также менее калорийны, чем тыквенные семечки (559) и кунжут (573) на 100 г.

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Seeds, chia seeds, dried, FDC ID 170554); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.