Voedingswaarde · Peulvruchten, noten en zaden
Calorieën in Chiazaad
Chiazaad bevat 486 kcal per 100 g, en een portie van 1 oz (28,4 g) bevat 138 kcal. De meeste calorieën komen uit vet: 30,7 g per 100 g. Chiazaad bevat ook 42,1 g koolhydraten per 100 g, maar daarvan is 34,4 g vezels.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 33% · Vet 54% · Eiwit 13%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 486 kcal | 16,5 g | 42,1 g | 30,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 138 kcal | 4,7 g | 12 g | 8,7 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 486 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 16,5 g |
| Koolhydraten | 42,1 g |
| Vezels | 34,4 g |
| Vet | 30,7 g |
| waarvan verzadigd | 3,3 g |
| Natrium | 16 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Als je chiazaad in water, melk of sap laat weken, zwelt het op en vormt het een gel. Het geweekte gewicht is daardoor veel hoger dan het droge gewicht, terwijl de calorieën bij de zaadjes blijven.
- De vloeistof waarin je ze laat weken, levert zelf ook calorieën. Chiapudding met melk, kokosmelk of gezoete dranken bevat dus meer calorieën dan de zaadjes alleen.
- Zoetmiddelen en toppings zoals honing, siroop, fruit of granola voegen vaak meer calorieën toe aan chiagerechten dan de zaadjes zelf.
- Chiazaadjes zijn klein en je schept er makkelijk te veel van, dus een volle lepel kan merkbaar meer wegen dan een afgestreken lepel.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg chiazaad droog af, vóór het weken, en log dat droge gewicht bij de invoer voor gedroogd chiazaad.
- Log de weekvloeistof, zoetmiddelen en toppings als aparte items, zodat alles wordt meegeteld.
- Maak je vaak chiapudding? Sla het dan op als recept in BerryFit, zodat je dezelfde portie met één tik kunt loggen.
Houd Chiazaad binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Chiazaad op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 1 oz chiazaad?
Een portie van 1 oz (28,4 g) chiazaad bevat 138 kcal, met 4,7 g eiwit, 12 g koolhydraten en 8,7 g vet.
Zit er veel vet in chiazaad?
Ja, de meeste calorieën komen uit vet: 30,7 g vet per 100 g. Daarnaast levert chiazaad 16,5 g eiwit per 100 g.
Zitten er veel koolhydraten in chiazaad?
Chiazaad bevat 42,1 g koolhydraten per 100 g, maar daarvan is 34,4 g vezels. Slechts een klein deel van de koolhydraten bestaat dus uit zetmeel of suiker.
Hoe verhoudt chiazaad zich tot lijnzaad qua calorieën?
Chiazaad bevat 486 kcal per 100 g, terwijl lijnzaad 534 kcal per 100 g bevat. Chia bevat per 100 g ook minder calorieën dan zaden zoals pompoenpitten (559) en sesamzaad (573).
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Seeds, chia seeds, dried, FDC ID 170554); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
