Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Chiasamen
Chiasamen haben 486 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 oz (28,4 g) liefert 138 kcal. Der Großteil dieser Kalorien stammt aus Fett, mit 30,7 g pro 100 g. Außerdem enthalten Chiasamen 42,1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon sind allerdings 34,4 g Ballaststoffe.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 33% · Fett 54% · Eiweiß 13%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 486 kcal | 16,5 g | 42,1 g | 30,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 138 kcal | 4,7 g | 12 g | 8,7 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 486 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 42,1 g |
| Ballaststoffe | 34,4 g |
| Fett | 30,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Natrium | 16 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Werden Chiasamen in Wasser, Milch oder Saft eingeweicht, quellen sie auf und bilden ein Gel. Das Gewicht nach dem Einweichen ist daher deutlich höher als das Trockengewicht, die Kalorien stecken aber weiterhin nur in den Samen.
- Die Flüssigkeit zum Einweichen bringt eigene Kalorien mit. Chiapudding mit Milch, Kokosmilch oder gesüßten Getränken hat deshalb mehr Kalorien als die Samen allein.
- Süßungsmittel und Toppings wie Honig, Sirup, Obst oder Granola liefern bei Chia-Gerichten oft mehr Kalorien als die Samen selbst.
- Chiasamen sind klein und schnell zu großzügig dosiert. Ein gehäufter Löffel kann spürbar mehr wiegen als ein gestrichener.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Chiasamen trocken, also vor dem Einweichen, und trage dieses Trockengewicht beim Eintrag für getrocknete Chiasamen ein.
- Erfasse Einweichflüssigkeit, Süßungsmittel und Toppings als separate Einträge, damit alles mitgezählt wird.
- Wenn du öfter Chiapudding machst, speichere ihn in BerryFit als Rezept. So kannst du dieselbe Portion mit nur einem Tipp eintragen.
Chiasamen in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Chiasamen, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 1 oz Chiasamen?
Eine Portion von 1 oz (28,4 g) Chiasamen hat 138 kcal, mit 4,7 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 8,7 g Fett.
Haben Chiasamen viel Fett?
Ja, der Großteil ihrer Kalorien stammt aus Fett, mit 30,7 g Fett pro 100 g. Außerdem liefern sie 16,5 g Eiweiß pro 100 g.
Haben Chiasamen viele Kohlenhydrate?
Chiasamen haben 42,1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon sind aber 34,4 g Ballaststoffe. Nur ein kleiner Teil der Kohlenhydrate ist also Stärke oder Zucker.
Wie schneiden Chiasamen bei den Kalorien im Vergleich zu Leinsamen ab?
Chiasamen haben 486 kcal pro 100 g, Leinsamen dagegen 534 kcal pro 100 g. Auch im Vergleich zu Kürbiskernen (559) und Sesam (573) pro 100 g hat Chia weniger Kalorien.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Seeds, chia seeds, dried, FDC ID 170554); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
