Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Эгуси (семена дыни)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г эгуси (сушёных ядер семян дыни) содержится 557 ккал, а в порции 1 чашка (108 г) — 602 ккал. Большая часть калорий приходится на жиры — 47.4 г на 100 г; кроме того, в эгуси немало белка — 28.3 г — и 15.3 г углеводов.

На 100 г557ккал

28,3гБелки

15,3гУглеводы

47,4гЖиры

Источники калорий: Углеводы 10% · Жиры 71% · Белки 19%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	557 ккал	28,3 г	15,3 г	47,4 г
1 чашка	108 г	602 ккал	30,6 г	16,5 г	51,2 г
1 унция	28,4 г	158 ккал	8 г	4,3 г	13,5 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	557 ккал
Белки	28,3 г
Углеводы	15,3 г
Жиры	47,4 г
в т. ч. насыщенные	9,8 г
Натрий	99 мг

От чего зависит калорийность

Молотый эгуси весит в чашке иначе, чем цельные семена, поэтому объём в чашках может сильно отличаться от партии к партии.
В суп эгуси обычно добавляют пальмовое или другое растительное масло, которое прибавляет свои калории к калориям семян.
Мясо, рыба и бульонные кубики в супе эгуси заметно меняют общую калорийность и количество белка в блюде по сравнению с одними семенами.
Обжаривание немного уменьшает влажность семян, но почти не влияет на их калорийность в пересчёте на грамм.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте сухой эгуси до помола или приготовления: для таких калорийных семян кухонные весы гораздо надёжнее чашек.
Записывая суп эгуси, вносите семена, масло, мясо или рыбу и овощи отдельными ингредиентами, а затем делите на количество порций.
В BerryFit можно один раз сохранить суп эгуси как рецепт, и потом быстро записывать его порциями.

Запишите Эгуси (семена дыни) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Эгуси (семена дыни) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 1 унции эгуси?

В одной унции (28.4 г) сушёных ядер семян эгуси 158 ккал, 8 г белка, 4.3 г углеводов и 13.5 г жиров.

Много ли белка в эгуси?

В 100 г эгуси 28.3 г белка — это много для семян, хотя основным источником калорий всё же остаются жиры: 47.4 г на 100 г.

Как эгуси соотносится с другими семенами и орехами?

С 557 ккал на 100 г эгуси очень близок к тыквенным семечкам (559) и кешью (553) и немного уступает миндалю (579) и кунжуту (573).

Одинакова ли калорийность супа эгуси и самих семян?

Нет, в супе эгуси семена сочетаются с маслом, мясом или рыбой и овощами, поэтому его калорийность зависит от рецепта и размера порции. Записывайте каждый ингредиент, чтобы получить точный итог.