Informação nutricional · Feijões, oleaginosas e sementes
Calorias de Sementes de chia
As sementes de chia têm 486 kcal por 100 g, e uma porção de 1 oz (28,4 g) tem 138 kcal. A maior parte dessas calorias vem da gordura, com 30,7 g por 100 g. A chia também tem 42,1 g de carboidratos por 100 g, mas 34,4 g disso são fibras.
As calorias vêm de: Carboidratos 33% · Gorduras 54% · Proteínas 13%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 486 kcal | 16,5 g | 42,1 g | 30,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 138 kcal | 4,7 g | 12 g | 8,7 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 486 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 16,5 g |
| Carboidratos | 42,1 g |
| Fibras | 34,4 g |
| Gorduras | 30,7 g |
| das quais saturadas | 3,3 g |
| Sódio | 16 mg |
O que altera as calorias
- Ao hidratar a chia em água, leite ou suco, as sementes incham e formam um gel, então o peso hidratado fica bem maior que o peso seco, enquanto as calorias continuam sendo as das sementes.
- O líquido usado para hidratar acrescenta suas próprias calorias, então o pudim de chia feito com leite, leite de coco ou bebidas adoçadas tem mais calorias do que as sementes sozinhas.
- Adoçantes e coberturas como mel, xarope, frutas ou granola muitas vezes acrescentam mais calorias aos pratos com chia do que as próprias sementes.
- As sementes de chia são pequenas e fáceis de colocar a mais, então uma colher cheia pode pesar bem mais do que uma colher rasa.
Dicas para registrar com precisão
- Pese a chia seca, antes de hidratar, e registre esse peso seco no item de semente de chia seca.
- Registre o líquido, os adoçantes e as coberturas como itens separados, para que cada um seja contabilizado.
- Se você faz pudim de chia com frequência, salve-o como receita no BerryFit para registrar a mesma porção com um toque.
Registre Sementes de chia em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Sementes de chia no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem 1 oz de sementes de chia?
Uma porção de 1 oz (28,4 g) de sementes de chia tem 138 kcal, com 4,7 g de proteína, 12 g de carboidratos e 8,7 g de gordura.
A chia tem muita gordura?
Sim, a gordura é de onde vem a maior parte das calorias, com 30,7 g de gordura por 100 g. A chia também fornece 16,5 g de proteína por 100 g.
A chia tem muito carboidrato?
As sementes de chia têm 42,1 g de carboidratos por 100 g, mas 34,4 g disso são fibras, então só uma pequena parte dos carboidratos é amido ou açúcar.
Como a chia se compara à linhaça em calorias?
As sementes de chia têm 486 kcal por 100 g, enquanto a linhaça tem 534 kcal por 100 g. A chia também tem menos calorias que sementes como a de abóbora (559) e o gergelim (573) por 100 g.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Seeds, chia seeds, dried, FDC ID 170554); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
