Διατροφικά στοιχεία · Όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι
Θερμίδες σε Σπόροι chia
Οι σπόροι chia έχουν 486 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 oz (28.4 γρ.) έχει 138 kcal. Οι περισσότερες από αυτές τις θερμίδες προέρχονται από λιπαρά, με 30.7 γρ. ανά 100 γρ. Οι σπόροι chia περιέχουν επίσης 42.1 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., αλλά τα 34.4 γρ. από αυτά είναι φυτικές ίνες.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 33% · Λιπαρά 54% · Πρωτεΐνη 13%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 486 kcal | 16,5 γρ. | 42,1 γρ. | 30,7 γρ. |
| 1 oz | 28,4 γρ. | 138 kcal | 4,7 γρ. | 12 γρ. | 8,7 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 486 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 16,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 42,1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 34,4 γρ. |
| Λιπαρά | 30,7 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 3,3 γρ. |
| Νάτριο | 16 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Όταν μουλιάζετε τους σπόρους chia σε νερό, γάλα ή χυμό, φουσκώνουν και γίνονται ζελέ, οπότε το βάρος τους μετά το μούλιασμα είναι πολύ μεγαλύτερο από το ξηρό βάρος, ενώ οι θερμίδες παραμένουν αυτές των σπόρων.
- Το υγρό στο οποίο τους μουλιάζετε προσθέτει τις δικές του θερμίδες, οπότε μια πουτίγκα chia με γάλα, γάλα καρύδας ή ζαχαρούχα ροφήματα έχει περισσότερες θερμίδες από τους σπόρους μόνους τους.
- Γλυκαντικά και toppings όπως μέλι, σιρόπι, φρούτα ή granola συχνά προσθέτουν στα πιάτα με chia περισσότερες θερμίδες από τους ίδιους τους σπόρους.
- Οι σπόροι chia είναι μικροί και είναι εύκολο να βάλετε περισσότερους απ' όσο θέλετε, οπότε μια γεμάτη κουταλιά μπορεί να ζυγίζει αισθητά περισσότερο από μια σιλμέ.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τους σπόρους chia ξηρούς, πριν τους μουλιάσετε, και καταγράψτε αυτό το ξηρό βάρος στην καταχώριση για ξηρούς σπόρους chia.
- Καταγράψτε το υγρό μουλιάσματος, τα γλυκαντικά και τα toppings ως ξεχωριστά τρόφιμα, ώστε να υπολογίζεται το καθένα.
- Αν φτιάχνετε συχνά πουτίγκα chia, αποθηκεύστε τη ως συνταγή στο BerryFit για να καταγράφετε την ίδια μερίδα με ένα πάτημα.
Καταγράψτε Σπόροι chia σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Σπόροι chia στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει 1 oz σπόρων chia;
Μια μερίδα 1 oz (28.4 γρ.) σπόρων chia έχει 138 kcal, με 4.7 γρ. πρωτεΐνη, 12 γρ. υδατάνθρακες και 8.7 γρ. λιπαρά.
Έχουν πολλά λιπαρά οι σπόροι chia;
Ναι, τα λιπαρά είναι η κύρια πηγή των θερμίδων τους, με 30.7 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ. Παρέχουν επίσης 16.5 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ.
Έχουν πολλούς υδατάνθρακες οι σπόροι chia;
Οι σπόροι chia έχουν 42.1 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., αλλά τα 34.4 γρ. από αυτά είναι φυτικές ίνες, οπότε μόνο ένα μικρό μέρος των υδατανθράκων είναι άμυλο ή σάκχαρα.
Πώς συγκρίνονται οι σπόροι chia με τον λιναρόσπορο σε θερμίδες;
Οι σπόροι chia έχουν 486 kcal ανά 100 γρ., ενώ ο λιναρόσπορος έχει 534 kcal ανά 100 γρ. Το chia έχει επίσης λιγότερες θερμίδες ανά 100 γρ. από σπόρους όπως οι κολοκυθόσποροι (559) και το σουσάμι (573).
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Seeds, chia seeds, dried, FDC ID 170554). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
