Wartości odżywcze · Produkty zbożowe, pieczywo i makaron
Kalorie: Makaron ryżowy (ugotowany)
Ugotowany makaron ryżowy ma 108 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (176 g) to 190 kcal. Niemal wszystkie te kalorie pochodzą z węglowodanów: 100 g zawiera 24 g węglowodanów i bardzo mało tłuszczu oraz białka.
Źródła kalorii: Węglowodany 91% · Tłuszcz 2% · Białko 7%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 108 kcal | 1,8 g | 24 g | 0,2 g |
| 1 szklanka | 176 g | 190 kcal | 3,2 g | 42,3 g | 0,4 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 108 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,8 g |
| Węglowodany | 24 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 1 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 19 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Suchy makaron ryżowy podczas gotowania wchłania dużo wody, dlatego gram suchego makaronu ma znacznie więcej kalorii niż gram ugotowanego.
- Smażenie makaronu w woku lub mieszanie go z olejem dodaje kalorie wchłoniętego tłuszczu, co w daniach takich jak pad thai może być sporą różnicą.
- Sosy, np. orzechowy, hoisin czy słodki sos chili, dodają kalorie, cukier, a czasem także tłuszcz, ponad to, co zawiera sam makaron.
- Dania z makaronem z restauracji i na wynos często są większe niż jedna szklanka, więc łączna kaloryczność może znacznie przekraczać jedną porcję.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż makaron po ugotowaniu i zapisuj go jako ugotowany makaron ryżowy albo waż go na sucho i wybierz pozycję dla suchego produktu – ale nie mieszaj tych dwóch sposobów.
- Olej, sosy i dodatki, takie jak orzeszki ziemne czy mięso, zapisuj jako osobne pozycje, żeby kalorie samego makaronu pozostały dokładne.
- W BerryFit możesz zrobić zdjęcie swojego dania z makaronem, aby szybko oszacować kalorie, a potem poprawić wielkość porcji, jeśli ją zważysz.
Zapisz Makaron ryżowy (ugotowany) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Makaron ryżowy (ugotowany) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka ugotowanego makaronu ryżowego?
Porcja 1 szklanki ugotowanego makaronu ryżowego (176 g) ma 190 kcal oraz 42,3 g węglowodanów, 3,2 g białka i 0,4 g tłuszczu.
Czy makaron ryżowy ma dużo białka?
Nie, ugotowany makaron ryżowy zawiera mało białka – 1,8 g w 100 g. Większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów.
Czy makaron ryżowy ma mniej kalorii niż makaron soba?
W 100 g po ugotowaniu makaron ryżowy ma 108 kcal, a soba 99 kcal, więc soba jest nieco mniej kaloryczny. To niewielka różnica w porównaniu z tym, co mogą dodać sosy i olej.
Ile tłuszczu ma makaron ryżowy?
Sam ugotowany makaron ryżowy zawiera bardzo mało tłuszczu – 0,2 g w 100 g. Dodatkowy tłuszcz w daniu z makaronem pochodzi zwykle z oleju, sosów lub dodatków.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Rice noodles, cooked, FDC ID 168914); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
