Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Risnudler (kogte)
Kogte risnudler har 108 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 kop (176 g) har 190 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater, med 24 g kulhydrat pr. 100 g og meget lidt fedt og protein.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 91% · Fedt 2% · Protein 7%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 108 kcal | 1,8 g | 24 g | 0,2 g |
| 1 kop | 176 g | 190 kcal | 3,2 g | 42,3 g | 0,4 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 108 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Kulhydrater | 24 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 19 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tørre risnudler suger meget vand under kogningen, så et gram tørre nudler indeholder langt flere kalorier end et gram kogte nudler.
- Når nudlerne steges i wok eller vendes i olie, får de kalorierne fra den olie, de suger til sig, og det kan betyde meget i retter som pad thai.
- Saucer som peanutsauce, hoisin eller sød chilisauce giver ekstra kalorier, sukker og nogle gange fedt oven i selve nudlerne.
- Nudelretter fra restauranter og takeaway er ofte større end en enkelt kop, så det samlede indhold kan være meget højere end én portion.
Tips til at registrere det præcist
- Vej nudlerne efter kogning og registrér dem som kogte risnudler, eller vej dem tørre og brug en registrering for tørre nudler, men bland ikke de to sammen.
- Registrér madolie, saucer og toppings som peanuts eller kød hver for sig, så nudlernes egne kalorier forbliver præcise.
- I BerryFit kan du tage et billede af din nudelret for at få et hurtigt estimat og derefter justere portionen, hvis du har vejet den.
Registrer Risnudler (kogte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Risnudler (kogte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kop kogte risnudler?
En portion på 1 kop kogte risnudler (176 g) har 190 kcal med 42,3 g kulhydrat, 3,2 g protein og 0,4 g fedt.
Indeholder risnudler meget protein?
Nej, kogte risnudler indeholder kun lidt protein, nemlig 1,8 g pr. 100 g. De fleste af kalorierne kommer fra kulhydrater.
Har risnudler færre kalorier end sobanudler?
Pr. 100 g kogte har risnudler 108 kcal og sobanudler 99 kcal, så soba ligger en smule lavere. Forskellen er lille sammenlignet med det, saucer og olie kan tilføje.
Hvor meget fedt er der i risnudler?
Almindelige kogte risnudler indeholder meget lidt fedt, kun 0,2 g pr. 100 g. Ekstra fedt i en nudelret kommer som regel fra madolie, saucer eller toppings.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Rice noodles, cooked, FDC ID 168914); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
