Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Рисова локшина (варена)
Варена рисова локшина містить 108 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку (176 г) — 190 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи: 24 г вуглеводів на 100 г і зовсім небагато жирів та білків.
Джерела калорій: Вуглеводи 91% · Жири 2% · Білки 7%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 108 ккал | 1,8 г | 24 г | 0,2 г |
| 1 чашка | 176 г | 190 ккал | 3,2 г | 42,3 г | 0,4 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 108 ккал |
|---|---|
| Білки | 1,8 г |
| Вуглеводи | 24 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 1 г |
| Жири | 0,2 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 19 мг |
Що впливає на калорійність
- Суха рисова локшина під час варіння вбирає багато води, тому грам сухої локшини значно калорійніший за грам вареної.
- Якщо смажити локшину у воку або перемішувати з олією, додаються калорії вбраної олії, і в стравах на кшталт пад-тай їх може бути чимало.
- Соуси, як-от арахісовий, хойсин чи солодкий чилі, додають до самої локшини калорії, цукор, а іноді й жир.
- У ресторанах і на винос страви з локшиною часто подають порціями, більшими за одну чашку, тож загальна калорійність може бути набагато вищою, ніж в одній порції.
Поради для точного обліку
- Зважуйте локшину після варіння й записуйте як варену рисову локшину або зважуйте суху й обирайте запис для сухої, але не змішуйте ці варіанти.
- Записуйте олію, соуси й добавки на кшталт арахісу чи м'яса окремими позиціями, щоб калорійність самої локшини лишалася точною.
- У BerryFit можна сфотографувати страву з локшиною, щоб швидко отримати оцінку, а потім уточнити порцію, якщо ви її зважили.
Додайте Рисова локшина (варена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Рисова локшина (варена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці вареної рисової локшини?
Порція в 1 чашку вареної рисової локшини (176 г) містить 190 ккал, 42,3 г вуглеводів, 3,2 г білків і 0,4 г жирів.
Чи багато білка в рисовій локшині?
Ні, у вареній рисовій локшині мало білка — 1,8 г на 100 г. Більшість її калорій припадає на вуглеводи.
Чи менш калорійна рисова локшина, ніж соба?
На 100 г у вареному вигляді рисова локшина містить 108 ккал, а соба — 99 ккал, тож соба трохи менш калорійна. Ця різниця невелика порівняно з тим, що можуть додати соуси й олія.
Скільки жиру в рисовій локшині?
Звичайна варена рисова локшина містить дуже мало жиру — 0,2 г на 100 г. Додатковий жир у стравах з локшиною зазвичай походить з олії, соусів або добавок.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Rice noodles, cooked, FDC ID 168914); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
