Wartości odżywcze · Strączki, orzechy i nasiona
Kalorie: Soczewica (ugotowana)
Ugotowana soczewica ma 116 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (198 g) to 230 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów (20,1 g w 100 g), spora część z białka (9 g), a bardzo niewiele z tłuszczu (0,4 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 67% · Tłuszcz 3% · Białko 30%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 116 kcal | 9 g | 20,1 g | 0,4 g |
| 1 szklanka | 198 g | 230 kcal | 17,9 g | 39,9 g | 0,8 g |
| 1 łyżka | 12,3 g | 14 kcal | 1,1 g | 2,5 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 116 kcal |
|---|---|
| Białko | 9 g |
| Węglowodany | 20,1 g |
| w tym cukry | 1,8 g |
| Błonnik | 7,9 g |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 2 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Sucha soczewica podczas gotowania wchłania wodę, więc gram surowej soczewicy ma znacznie więcej kalorii niż gram ugotowanej. Pomylenie tych dwóch form to najczęstszy błąd przy zapisywaniu posiłków.
- Olej, masło lub ghee dodane podczas gotowania albo jako zaprawa wnoszą własne kalorie, niezależnie od samej soczewicy.
- Zupy, gulasze czy dal z soczewicy mogą mieć bardzo różną gęstość, więc w tej samej misce może być więcej lub mniej soczewicy, w zależności od ilości płynu.
- Soczewica z puszki jest zwykle podobna do ugotowanej w domu, ale sos czy inne dodatki w puszce zmieniają wartości.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż soczewicę po ugotowaniu i zapisuj ją jako ugotowaną albo waż ją na sucho i zapisuj jako suchą, ale nie mieszaj tych dwóch sposobów.
- Olej, masło, mleko kokosowe czy dodatki takie jak jogurt i ser zapisuj jako osobne pozycje, żeby niczego nie pominąć.
- W BerryFit możesz zrobić zdjęcie dania z soczewicy, a potem dopasować porcję do tego, ile faktycznie zważyłeś lub nałożyłeś.
Zapisz Soczewica (ugotowana) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Soczewica (ugotowana) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka ugotowanej soczewicy?
Porcja 1 szklanki ugotowanej soczewicy (198 g) ma 230 kcal, 17,9 g białka, 39,9 g węglowodanów i 0,8 g tłuszczu.
Ile białka ma ugotowana soczewica?
Ugotowana soczewica ma 9 g białka w 100 g, czyli 17,9 g w szklance (198 g).
Czy soczewica ma dużo węglowodanów?
Tak, węglowodany są jej głównym makroskładnikiem: 20,1 g w 100 g ugotowanej soczewicy. Obejmuje to 7,9 g błonnika i tylko 1,8 g cukrów.
Jak soczewica wypada pod względem kalorii na tle innych strączków?
Bardzo podobnie: ugotowana soczewica ma 116 kcal w 100 g, tyle samo co fasola czarne oczko, groch łuskany ma 118 kcal, a bób 110 kcal.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172421); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
