Informasi gizi · Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kalori dalam Kacang lentil (matang)
Kacang lentil matang mengandung 116 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (198 g) mengandung 230 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat (20,1 g per 100 g), dengan porsi protein yang cukup besar (9 g) dan sangat sedikit lemak (0,4 g).
Sumber kalori: Karbo 67% · Lemak 3% · Protein 30%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 116 kkal | 9 g | 20,1 g | 0,4 g |
| 1 cangkir | 198 g | 230 kkal | 17,9 g | 39,9 g | 0,8 g |
| 1 sdm | 12,3 g | 14 kkal | 1,1 g | 2,5 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 116 kkal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbohidrat | 20,1 g |
| termasuk gula | 1,8 g |
| Serat | 7,9 g |
| Lemak | 0,4 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Lentil kering menyerap air saat dimasak, sehingga satu gram lentil mentah mengandung jauh lebih banyak kalori daripada satu gram lentil matang. Tertukar antara keduanya adalah kesalahan pencatatan yang paling umum.
- Minyak, mentega, atau ghee yang ditambahkan saat memasak atau untuk tumisan bumbu menambah kalorinya sendiri di luar kalori lentil.
- Lentil yang dimasak menjadi sup, semur, atau dal bisa sangat bervariasi kekentalannya, sehingga mangkuk yang sama bisa berisi lebih banyak atau lebih sedikit lentil tergantung banyaknya kuah.
- Lentil kalengan biasanya mirip dengan lentil rebus buatan sendiri, tetapi saus atau bahan tambahan di dalam kaleng akan mengubah totalnya.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang lentil setelah dimasak dan catat sebagai lentil matang, atau timbang dalam keadaan kering dan catat sebagai lentil kering, tetapi jangan dicampur.
- Catat minyak untuk memasak, mentega, santan, atau topping seperti yogurt dan keju sebagai item terpisah agar tidak terlewat.
- Di BerryFit, kamu bisa memotret hidangan lentilmu lalu menyesuaikan porsinya dengan yang benar-benar kamu timbang atau sajikan.
Catat Kacang lentil (matang) dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kacang lentil (matang) di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir kacang lentil matang?
Satu porsi 1 cangkir kacang lentil matang (198 g) mengandung 230 kkal, dengan 17,9 g protein, 39,9 g karbohidrat, dan 0,8 g lemak.
Berapa kandungan protein dalam kacang lentil matang?
Kacang lentil matang mengandung 9 g protein per 100 g, atau 17,9 g per cangkir (198 g).
Apakah kacang lentil tinggi karbohidrat?
Ya, karbohidrat adalah makronutrien utamanya, yaitu 20,1 g per 100 g lentil matang. Jumlah itu termasuk 7,9 g serat dan hanya 1,8 g gula.
Bagaimana kalori kacang lentil dibandingkan kacang-kacangan lain?
Sangat mirip: kacang lentil matang mengandung 116 kkal per 100 g, sama dengan kacang tunggak, sementara kacang polong belah mengandung 118 kkal dan kacang fava 110 kkal.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172421); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
