Wartości odżywcze · Strączki, orzechy i nasiona
Kalorie: Groch łuskany (gotowany)
Gotowany groch łuskany ma 118 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (196 g) to 231 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów (21,1 g w 100 g). Groch dostarcza też solidne 8,3 g białka i prawie nie zawiera tłuszczu (0,4 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 70% · Tłuszcz 3% · Białko 27%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 szklanka, gotowany | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 łyżka, gotowany | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 118 kcal |
|---|---|
| Białko | 8,3 g |
| Węglowodany | 21,1 g |
| w tym cukry | 2,9 g |
| Błonnik | 8,3 g |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 2 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Suchy groch łuskany podczas gotowania wchłania dużo wody, więc gram suchego grochu ma znacznie więcej kalorii niż gram ugotowanego. Zapisuj tę postać, którą faktycznie zważyłeś.
- Liczy się gęstość potrawy: gęste, dobrze odparowane purée z grochu zawiera w każdej łyżce więcej grochu niż rzadka, wodnista zupa.
- Szynka, boczek, masło, olej czy śmietana dodane do grochówki lub dalu mogą dostarczyć więcej kalorii niż sam groch.
- Podane wartości dotyczą grochu gotowanego bez soli. Sól nie zmienia kaloryczności, ale kostki rosołowe czy mieszanki przypraw mogą ją nieco podnieść.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż groch po ugotowaniu i zapisuj go jako gotowany albo waż go na sucho i wybierz pozycję dla suchego grochu, ale nie mieszaj tych dwóch sposobów.
- W przypadku zup i dalu zapisuj osobno groch, tłuszcze i mięso albo zapisz cały garnek i podziel go przez liczbę porcji.
- Zrób zdjęcie miski w BerryFit, żeby szybko dodać posiłek, a potem dopasuj porcję do tego, co zważyłeś.
Zapisz Groch łuskany (gotowany) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Groch łuskany (gotowany) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka gotowanego grochu łuskanego?
Jedna szklanka gotowanego grochu łuskanego (196 g) ma 231 kcal, 16,3 g białka, 41,4 g węglowodanów i 0,8 g tłuszczu.
Czy groch łuskany ma dużo białka?
Jak na produkt roślinny tak: gotowany groch łuskany zawiera 8,3 g białka w 100 g i 16,3 g w szklance. Mimo to większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów.
Jak groch łuskany wypada w porównaniu z soczewicą pod względem kalorii?
Są bardzo podobne: gotowany groch łuskany ma 118 kcal w 100 g, a gotowana soczewica 116 kcal. Fasolka czarne oczko (116 kcal) i fasola półksiężycowata (115 kcal) mają zbliżone wartości.
Ile błonnika ma gotowany groch łuskany?
Gotowany groch łuskany zawiera 8,3 g błonnika w 100 g, czyli tyle samo co białka.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
