Wartości odżywcze · Jaja i nabiał
Kalorie: Mleko zagęszczone niesłodzone
Mleko zagęszczone niesłodzone ma 134 kcal w 100 g, a porcja 1 fl oz (31,5 g) to 42 kcal. Większość kalorii pochodzi z tłuszczu, następnie z węglowodanów, w całości z cukru mlecznego, a resztę dostarcza białko.
Źródła kalorii: Węglowodany 29% · Tłuszcz 50% · Białko 21%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 134 kcal | 6,8 g | 10 g | 7,6 g |
| 1 fl oz | 31,5 g | 42 kcal | 2,1 g | 3,2 g | 2,4 g |
| 1/2 szklanki | 126 g | 169 kcal | 8,6 g | 12,7 g | 9,5 g |
| 1 szklanka | 252 g | 338 kcal | 17,2 g | 25,3 g | 19,1 g |
| 1 puszka (13 oz) | 369 g | 494 kcal | 25,1 g | 37 g | 27,9 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 134 kcal |
|---|---|
| Białko | 6,8 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 10 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 7,6 g |
| w tym nasycone | 4,6 g |
| Sód | 106 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Rozcieńczenie mleka zagęszczonego wodą rozkłada te same kalorie na większą objętość, więc szklanka odtworzonego mleka ma mniej kalorii niż szklanka mleka prosto z puszki.
- Mleko zagęszczone o obniżonej zawartości tłuszczu i odtłuszczone ma mniej kalorii niż wersja tradycyjna, ponieważ usunięto z niego większość tłuszczu.
- Mleko skondensowane słodzone to inny produkt, z dodatkiem cukru, dlatego ma znacznie więcej kalorii niż mleko zagęszczone niesłodzone.
- Wlewając mleko prosto z puszki do kawy, sosów czy deserów, łatwo użyć go więcej, niż się wydaje, zwłaszcza gdy do przepisu trafia cała puszka.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierzaj mleko zagęszczone łyżką lub miarką albo je waż, zamiast wlewać na oko, bo niewielka różnica w objętości sumuje się przy kilku porcjach.
- Jeśli przepis wymaga całej puszki, zapisz 1 puszkę (13 oz) dla całego przepisu i podziel ją przez liczbę porcji, które faktycznie podajesz.
- W BerryFit wybierz produkt zgodny z etykietą na puszce, czyli tradycyjny, o obniżonej zawartości tłuszczu lub odtłuszczony, a nierozcieńczone mleko zapisuj według objętości z puszki, nawet jeśli dodajesz wodę.
Zapisz Mleko zagęszczone niesłodzone w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Mleko zagęszczone niesłodzone w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma puszka mleka zagęszczonego?
Puszka 13 oz (369 g) mleka zagęszczonego niesłodzonego ma 494 kcal, 25,1 g białka, 37 g węglowodanów i 27,9 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 1 szklanka mleka zagęszczonego?
Jedna szklanka (252 g) nierozcieńczonego mleka zagęszczonego ma 338 kcal. Pół szklanki (126 g) to 169 kcal.
Czy mleko zagęszczone to to samo co mleko skondensowane słodzone?
Nie. Mleko zagęszczone to mleko, z którego odparowano część wody, bez dodatku cukru, natomiast mleko skondensowane słodzone zawiera dodany cukier, przez co ma znacznie więcej kalorii.
Czy mleko zagęszczone zawiera dodany cukier?
Tradycyjne mleko zagęszczone niesłodzone ma 10 g cukru w 100 g, który pochodzi z naturalnej laktozy mleka, a nie z dodanego cukru. Sprawdź etykietę, bo produkty słodzone sprzedawane są osobno.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A, FDC ID 171276); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
