Wartości odżywcze · Warzywa
Kalorie: Papryka
Surowa czerwona papryka ma 26 kcal w 100 g, a 1 średnia papryka (119 g) to 31 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów: w 100 g jest 6 g węglowodanów, 1 g białka i 0,3 g tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 78% · Tłuszcz 9% · Białko 13%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6 g | 0,3 g |
| 1 średnia papryka | 119 g | 31 kcal | 1,2 g | 7,2 g | 0,4 g |
| 1 duża papryka | 164 g | 43 kcal | 1,6 g | 9,9 g | 0,5 g |
| 1 szklanka, pokrojona w kostkę | 149 g | 39 kcal | 1,5 g | 9 g | 0,4 g |
| 1 szklanka, pokrojona w paski | 92 g | 24 kcal | 0,9 g | 5,5 g | 0,3 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 26 kcal |
|---|---|
| Białko | 1 g |
| Węglowodany | 6 g |
| w tym cukry | 4,2 g |
| Błonnik | 2,1 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 4 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Podczas gotowania papryka traci wodę, więc ugotowana porcja waży mniej niż surowa, a kaloryczność na gram rośnie, choć sama papryka nie zyskuje kalorii.
- Smażenie, pieczenie czy grillowanie z olejem dodaje kalorie wchłoniętego tłuszczu, które łatwo mogą przewyższyć kaloryczność samej papryki.
- W papryce faszerowanej większość kalorii pochodzi z farszu, np. ryżu, mięsa czy sera, a nie z papryki.
- Wielkość papryk bardzo się różni, dlatego duża papryka (164 g, 43 kcal) może mieć wyraźnie więcej kalorii niż średnia (119 g, 31 kcal).
Jak dokładnie to zapisać
- Dla największej dokładności zważ paprykę po usunięciu szypułki i nasion, zamiast zgadywać, czy jest średnia, czy duża.
- Zapisuj paprykę na surowo, a olej, dipy i farsz dodawaj jako osobne pozycje, żeby niczego nie pominąć.
- W BerryFit możesz zrobić zdjęcie posiłku, a potem dopasować porcję papryki do faktycznej wagi lub liczby szklanek.
Zapisz Papryka w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Papryka w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma jedna papryka?
Średnia papryka (119 g) ma 31 kcal, a duża (164 g) 43 kcal.
Ile kalorii ma szklanka papryki?
Szklanka papryki pokrojonej w kostkę (149 g) ma 39 kcal, a szklanka papryki w paskach (92 g) 24 kcal. Kostki układają się ciaśniej, więc w szklance mieści się więcej papryki wagowo.
Ile węglowodanów ma papryka?
Papryka ma 6 g węglowodanów w 100 g, w tym 2,1 g błonnika i 4,2 g cukrów. Średnia papryka zawiera 7,2 g węglowodanów.
Czy gotowana papryka ma więcej kalorii?
Sama papryka nie zyskuje kalorii podczas gotowania, ale traci wodę, więc ta sama waga gotowanej papryki zawiera więcej kalorii niż surowej. Olej użyty do przygotowania dodaje własne kalorie.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Peppers, sweet, red, raw, FDC ID 170108); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
