Valori nutriționale · Legume
Calorii în Ardei gras
Un ardei gras roșu crud are 26 kcal la 100 g, iar 1 ardei gras mediu (119 g) are 31 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați: 6 g de carbohidrați la 100 g, față de 1 g de proteine și 0,3 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 78% · Grăsimi 9% · Proteine 13%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 26 kcal | 1 g | 6 g | 0,3 g |
| 1 ardei gras mediu | 119 g | 31 kcal | 1,2 g | 7,2 g | 0,4 g |
| 1 ardei gras mare | 164 g | 43 kcal | 1,6 g | 9,9 g | 0,5 g |
| 1 cană, tocat | 149 g | 39 kcal | 1,5 g | 9 g | 0,4 g |
| 1 cană, feliat | 92 g | 24 kcal | 0,9 g | 5,5 g | 0,3 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 26 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1 g |
| Carbohidrați | 6 g |
| din care zaharuri | 4,2 g |
| Fibre | 2,1 g |
| Grăsimi | 0,3 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 4 mg |
Ce influențează caloriile
- Prin gătire, ardeiul gras pierde apă, așa că o porție gătită cântărește mai puțin decât crudă, iar caloriile pe gram cresc, deși ardeiul în sine nu câștigă nimic.
- Când îl călești, îl coci sau îl faci la grătar cu ulei, se adaugă caloriile uleiului absorbit, care pot depăși cu ușurință caloriile ardeiului.
- La ardeii umpluți, majoritatea caloriilor vin din umplutură, de exemplu orez, carne sau brânză, nu din ardei.
- Mărimea variază mult, așa că un ardei gras mare (164 g, 43 kcal) poate avea vizibil mai multe calorii decât unul mediu (119 g, 31 kcal).
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Pentru o înregistrare cât mai exactă, cântărește ardeiul după ce îndepărtezi codița și semințele, în loc să ghicești dacă e mediu sau mare.
- Înregistrează ardeiul crud, iar uleiul de gătit, sosurile sau umpluturile ca alimente separate, ca să nu scapi nimic.
- În BerryFit poți face o poză mesei și apoi poți ajusta porția de ardei gras la greutatea sau numărul de căni folosite efectiv.
Înregistrează Ardei gras în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Ardei gras în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are un ardei gras?
Un ardei gras mediu (119 g) are 31 kcal, iar unul mare (164 g) are 43 kcal.
Câte calorii are o cană de ardei gras?
O cană de ardei gras tocat (149 g) are 39 kcal, iar o cană de ardei gras feliat (92 g) are 24 kcal. Bucățile tocate se așază mai compact în cană, așa că aceasta conține mai mult ardei ca greutate.
Câți carbohidrați are un ardei gras?
Ardeiul gras are 6 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 2,1 g fibre și 4,2 g zaharuri. Un ardei mediu are 7,2 g de carbohidrați.
Ardeii grași gătiți au mai multe calorii?
Ardeiul în sine nu câștigă calorii prin gătire, dar pierde apă, așa că aceeași greutate de ardei gătit conține mai multe calorii decât cea de ardei crud. Uleiul folosit la gătit adaugă, în plus, propriile calorii.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Peppers, sweet, red, raw, FDC ID 170108); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
