Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Sakņu selerija
Svaigā sakņu selerijā ir 42 kcal 100 g, bet 1 tasē (156 g) ir 66 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 9,2 g ogļhidrātu, salīdzinot ar 1,5 g olbaltumvielu un 0,3 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 81% · Tauki 6% · Olbaltumvielas 13%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 42 kcal | 1,5 g | 9,2 g | 0,3 g |
| 1 tase | 156 g | 66 kcal | 2,3 g | 14,4 g | 0,5 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 42 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,5 g |
| Ogļhidrāti | 9,2 g |
| tostarp cukuri | 1,6 g |
| Šķiedrvielas | 1,8 g |
| Tauki | 0,3 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 100 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sakņu selerijai ir bieza, nelīdzena miza, ko parasti nomizo, tāpēc nosver to pēc mizošanas, lai reģistrētu tikai apēsto daļu.
- Vārīšana ūdenī vai tvaikā kalorijas nepievieno, taču gatavas selerijas svars var atšķirties no svaigas, tāpēc reģistrē to tādā veidā, kādā to nosvēri.
- Cepot krāsnī vai pannā ar eļļu, pievienojas uzsūktās eļļas kalorijas, kas viegli var pārsniegt pašas selerijas kalorijas.
- Biezeņos un pirejos bieži pievieno sviestu, krējumu vai pienu, kas papildus dārzenim dod taukus un kalorijas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver nomizotu sakņu seleriju ar virtuves svariem un reģistrē to kā svaigu, lai ieraksts būtu visprecīzākais.
- Eļļu, sviestu, krējumu vai sieru, ar ko gatavo, reģistrē kā atsevišķus produktus, lai šīs kalorijas nepaliktu neuzskaitītas.
- BerryFit vari nofotografēt savu selerijas ēdienu un pēc tam pielāgot porciju un pievienotos taukus atbilstoši tam, ko patiešām izmantoji.
Pieraksti Sakņu selerija dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sakņu selerija lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā tasē sakņu selerijas?
1 tasē svaigas sakņu selerijas (156 g) ir 66 kcal, 14,4 g ogļhidrātu, 2,3 g olbaltumvielu un 0,5 g tauku.
Vai sakņu selerijā ir maz ogļhidrātu?
Sakņu selerijā ir 9,2 g ogļhidrātu 100 g, tostarp 1,8 g šķiedrvielu un 1,6 g cukura. Tas ir līdzīgi kā citos sakņu dārzeņos, piemēram, burkānos un bietēs.
Kā sakņu selerijas kalorijas salīdzināmas ar citiem dārzeņiem?
Ar 42 kcal 100 g sakņu selerija ir līdzīga burkāniem (41), bietēm (43), cukurzirņiem (42) un sīpoliem (40).
Vai selerijas biezenī ir vairāk kaloriju nekā svaigā selerijā?
Pati selerija dod tikpat daudz kaloriju, taču biezenim parasti pievieno sviestu, krējumu vai pienu, kas palielina kopējo daudzumu. Reģistrē šīs sastāvdaļas atsevišķi, lai iegūtu precīzu uzskaiti.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Celeriac, raw, FDC ID 170400); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
