Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Ūdenskrese
Ūdenskresē ir 11 kcal 100 g, bet 1 glāzē sasmalcinātas ūdenskreses (34 g) ir aptuveni 4 kcal. 100 g satur 2,3 g olbaltumvielu, 1,3 g ogļhidrātu un 0,1 g tauku, tāpēc lielākā daļa no tās nelielās kaloriju vērtības nāk no olbaltumvielām, kam seko ogļhidrāti.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 34% · Tauki 6% · Olbaltumvielas 60%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 11 kcal | 2,3 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 1 glāze, sasmalcināta | 34 g | 4 kcal | 0,8 g | 0,4 g | 0 g |
| 10 zariņi | 25 g | 3 kcal | 0,6 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 zariņš | 2,5 g | 0 kcal | 0,1 g | 0 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 11 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 2,3 g |
| Ogļhidrāti | 1,3 g |
| tostarp cukuri | 0,2 g |
| Šķiedrvielas | 0,5 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 41 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Mērces un eļļas parasti pievieno daudz vairāk kaloriju nekā pati ūdenskrese, tāpēc salātu kopējā kaloritāte galvenokārt atkarīga no tā, ar ko tos pagatavo.
- Gatavojot ūdenskrese saplok, tāpēc glāzē gatavotas kreses pēc svara ir daudz vairāk lapu nekā glāzē svaigas, un kaloriju daudzums glāzē palielinās.
- Apcepot pievienojas pannā izmantotās eļļas vai sviesta kalorijas.
- Brīvi vai cieši piepildītā glāzē var būt diezgan atšķirīgs daudzums, un tas maina kaloriju skaitu glāzē.
Padomi precīzai uzskaitei
- Ja iespējams, nosver ūdenskresi svaigu, jo mērījums glāzēs ļoti atšķiras atkarībā no tā, cik cieši lapas sablīvētas.
- Mērci, eļļu, sieru vai riekstus reģistrē kā atsevišķus ierakstus, jo tie veidos lielāko daļu ēdiena kaloriju.
- BerryFit lietotnē noskenē vai reģistrē ūdenskresi un tās piedevas kā atsevišķus produktus, lai katrs tiktu ieskaitīts.
Pieraksti Ūdenskrese dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Ūdenskrese lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir glāzē ūdenskreses?
Vienā glāzē sasmalcinātas ūdenskreses (34 g) ir aptuveni 4 kcal, 0,8 g olbaltumvielu un 0,4 g ogļhidrātu.
Cik olbaltumvielu ir ūdenskresē?
Ūdenskresē ir 2,3 g olbaltumvielu 100 g, kas ir vairāk nekā ogļhidrātu (1,3 g) vai tauku (0,1 g).
Vai ūdenskresē ir maz ogļhidrātu?
Jā. Tajā ir 1,3 g ogļhidrātu 100 g, tostarp 0,5 g šķiedrvielu un 0,2 g cukura.
Kā ūdenskreses kaloritāte salīdzināma ar salātiem?
Ūdenskresē ir 11 kcal 100 g, bet salātos – 14, tāpēc abi ir ļoti līdzīgi.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Watercress, raw, FDC ID 170068); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
