Uzturvērtība · Gaļa
Kaloriju saturs: Kūpināta desa (kielbasa)
Kūpinātā desa jeb kielbasa (poļu kūpināta desa no cūkgaļas un liellopu gaļas) satur 301 kcal uz 100 g, bet 76 g porcijā (2.67 oz) ir 229 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem – 26.6 g uz 100 g, olbaltumvielas dod 12.1 g, bet ogļhidrāti tikai 2 g.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 3% · Tauki 81% · Olbaltumvielas 16%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 301 kcal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 porcija (2.67 oz) | 76 g | 229 kcal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 301 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 12,1 g |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 26,6 g |
| tostarp piesātinātie | 9,2 g |
| Nātrijs | 848 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Cepot desu pannā eļļā vai sviestā, klāt nāk to tauku kalorijas, kas paliek uz desas, savukārt grilējot vai vārot kalorijas nepieaug.
- Gatavošanas laikā daļa tauku izkūst, tāpēc labi apcepta desa var saturēt nedaudz mazāk kaloriju nekā tāds pats gabals, kas tikai viegli uzsildīts, taču atšķirība atkarīga no tā, cik daudz tauku notek.
- Tauku saturs dažādiem zīmoliem un veidiem atšķiras, tāpēc tītara, liesās vai tīras liellopu gaļas desas var būtiski atšķirties no klasiskās cūkgaļas un liellopu gaļas desas.
- Desu bieži sagriež ēdienos vai pasniedz veselu, tāpēc viegli nemanot apēst vairāk par vienu porciju.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver desu ar virtuves svariem vai apskati iepakojuma svaru un izdali to ar sagriezto porciju skaitu.
- Ja izmanto konkrēta zīmola vai vieglāku tītara desu, ieraksti to pēc iepakojuma etiķetes, nevis vispārīga ieraksta, jo tauku saturs atšķiras.
- Nofotografē savu šķīvi BerryFit lietotnē un neaizmirsti atsevišķi pievienot cepšanas eļļu, maizītes, skābētus kāpostus vai sinepes.
Pieraksti Kūpināta desa (kielbasa) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Kūpināta desa (kielbasa) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā kūpinātas desas porcijā?
76 g porcijā (2.67 oz) kūpinātas cūkgaļas un liellopu gaļas desas ir 229 kcal, 20.2 g tauku, 9.2 g olbaltumvielu un 1.5 g ogļhidrātu.
Vai kūpinātā desā ir daudz olbaltumvielu?
Tajā ir 12.1 g olbaltumvielu uz 100 g, taču tauku ir vairāk – 26.6 g, tāpēc lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem, nevis olbaltumvielām.
Vai kūpināta desa ir piemērota zemu ogļhidrātu uzturam?
Jā, tajā ir tikai 2 g ogļhidrātu uz 100 g un 0 g cukura, tāpēc tā viegli iederas zemu ogļhidrātu uzturā; uzmanies no saldām glazūrām vai maizītēm, kas pievieno ogļhidrātus.
Kā kūpināta desa salīdzināma ar maltu cūkgaļu vai liellopu gaļu?
Ar 301 kcal uz 100 g kūpinātā desa ir līdzīga gatavai maltai cūkgaļai (297) un kaloritāka par gatavu maltu liellopu gaļu (256) vai gatavu maltu tītara gaļu (203).
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
