Uzturvērtība · Gaļa
Kaloriju saturs: Teļa gaļa (gatavota)
Gatavotā teļa gaļā ir 231 kcal uz 100 g, bet 3 oz (85 g) porcijā ir 196 kcal. Tās kalorijas nāk no olbaltumvielām un taukiem, nedaudz vairāk no olbaltumvielām. Ogļhidrātu tajā nav.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 46% · Olbaltumvielas 54%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 231 kcal | 30,1 g | 0 g | 11,4 g |
| 3 oz | 85 g | 196 kcal | 25,6 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 gabals (no 1 lb neapstrādātas gaļas) | 209 g | 483 kcal | 62,9 g | 0 g | 23,8 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 231 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 30,1 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 11,4 g |
| tostarp piesātinātie | 4,3 g |
| Nātrijs | 87 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavota teļa gaļa sver mazāk nekā neapstrādāta, jo zaudē ūdeni, tāpēc tam pašam gabalam pēc gatavošanas ir vairāk kaloriju uz gramu.
- Redzamo tauku nogriešana samazina kaloriju daudzumu, bet, ēdot taukus kopā ar liesāko gaļu, tas palielinās.
- Cepot pannā vai ātri apcepot, klāt nāk eļļas vai sviesta kalorijas, ko gaļa uzsūc, un panējums pievieno vēl vairāk.
- Mērces, piemēram, krējuma vai marsalas mērce, ko bieži pasniedz ar teļa gaļu, var pievienot daudz kaloriju papildus pašai gaļai.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver teļa gaļu pēc pagatavošanas un ieraksti to kā gatavotu, lai svars atbilstu ierakstam.
- Gatavošanas eļļu, sviestu, panējumu un mērces ieraksti atsevišķi, jo tie nav iekļauti gaļas uzturvērtībā.
- Ja skenē savu šķīvi ar BerryFit maltīšu fotoskenēšanu, pārbaudi porcijas lielumu un pievieno mērci vai eļļu, kas fotoattēlā var nebūt redzama.
Pieraksti Teļa gaļa (gatavota) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Teļa gaļa (gatavota) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 3 oz gatavotas teļa gaļas?
3 oz (85 g) gatavotas teļa gaļas porcijā ir 196 kcal, 25.6 g olbaltumvielu un 9.7 g tauku.
Cik daudz olbaltumvielu ir teļa gaļā?
Gatavotā teļa gaļā ir 30.1 g olbaltumvielu uz 100 g. Gabalā, kas pagatavots no 1 lb neapstrādātas teļa gaļas (209 g), ir 62.9 g olbaltumvielu.
Vai teļa gaļā ir ogļhidrāti?
Nē. Gatavotā teļa gaļā ir 0 g ogļhidrātu, šķiedrvielu un cukura, taču panējums vai mērces var pievienot ogļhidrātus.
Vai teļa gaļā ir vairāk kaloriju nekā vistā?
Jā. Gatavotā teļa gaļā ir 231 kcal uz 100 g, salīdzinot ar 190 kcal gatavotā vistas gaļā. Tas ir mazāk nekā gatavotā liellopa maltajā gaļā, kurā ir 256 kcal uz 100 g.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked, FDC ID 173816); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
