Maistinė vertė · Padažai ir prieskoniai
Garstyčios: kalorijos ir maistinė vertė
100 g paruoštų geltonųjų garstyčių yra 60 kcal, o 1 arbatiniame šaukštelyje ar pakelyje (5 g) – vos 3 kcal. Didžiausią kalorijų dalį suteikia riebalai (3,3 g 100 g), o likusią – angliavandeniai (5,8 g, didelė jų dalis yra skaidulos) ir baltymai (3,7 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 34% · Riebalai 44% · Baltymai 22%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 kcal | 3,7 g | 5,8 g | 3,3 g |
| 1 arbatinis šaukštelis arba 1 pakelis | 5 g | 3 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 1 puodelis | 249 g | 149 kcal | 9,3 g | 14,5 g | 8,3 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 60 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 3,7 g |
| Angliavandeniai | 5,8 g |
| iš kurių cukrūs | 0,9 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Riebalai | 3,3 g |
| iš kurių sotieji | 0,2 g |
| Natris | 1 104 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Medaus garstyčiose ir kitose saldintose garstyčiose yra pridėtinio cukraus, todėl jos kaloringesnės nei paprastos geltonosios garstyčios.
- Kreminiai garstyčių padažai ir užpilai su majonezu, aliejumi ar grietinėle yra gerokai kaloringesni nei vien garstyčios.
- Porcijos dydis svarbesnis, nei gali atrodyti: dosnus išspaudimas iš buteliuko gali prilygti ne vienam, o keliems arbatiniams šaukšteliams.
- Dižono, grūdėtosios ir aštriosios rudosios garstyčios gaminamos iš kitokių ingredientų ir kitomis proporcijomis, todėl jų kaloringumas gali skirtis nuo geltonųjų garstyčių.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Jei naudojate daugiau nei arbatinį šaukštelį, garstyčias pasverkite arba pamatuokite šaukštu, o ne spėliokite iš buteliuko.
- Registruokite konkrečią naudotą rūšį, pavyzdžiui, geltonąsias, Dižono ar medaus garstyčias, nes saldintos ar kreminės versijos skiriasi nuo paprastų geltonųjų.
- BerryFit programėlėje garstyčias pridėkite kaip atskirą produktą šalia sumuštinio ar dešrainio, kad šis mažai kaloringas pagardas nepasimestų ir nebūtų supainiotas su kaloringesniais padažais.
Užregistruokite „Garstyčios“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Garstyčios“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra garstyčių pakelyje?
1 arbatiniame šaukštelyje arba viename pakelyje (5 g) geltonųjų garstyčių yra apie 3 kcal, 0,2 g baltymų, 0,3 g angliavandenių ir 0,2 g riebalų.
Ar garstyčios mažai kaloringos?
Taip, 100 g geltonųjų garstyčių yra 60 kcal, o įprasta vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių porcija prie patiekalo prideda labai nedaug kalorijų.
Ar garstyčiose yra cukraus?
100 g paruoštų geltonųjų garstyčių yra 0,9 g cukraus. Medaus ir kitose saldintose garstyčiose jo daugiau, nes į jas dedama cukraus ar medaus.
Kaip garstyčios atrodo, palyginti su kitais pagardais?
Geltonųjų garstyčių kaloringumas (60 kcal 100 g) panašus į sojų padažo (53) ir austrių padažo (51), mažesnis nei Vusterio padažo (77) ir didesnis nei krienų (48).
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Mustard, prepared, yellow, FDC ID 172234); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
