땅콩버터 바나나 토스트

대체 재료

• 꿀 대신 메이플 시럽을 사용하면 비건으로 즐길 수 있어요. 우유나 꿀이 들어간 빵도 있으니 비건 표시가 있는 빵을 고르세요.
• 땅콩버터 대신 아몬드 버터나 캐슈너트 버터를 사용하면 색다른 고소함을 즐길 수 있어요.
• 땅콩 없이 만들려면 해바라기씨 버터와 견과류 무첨가 표시가 있는 빵을 사용하세요.
• 바나나와 함께 얇게 썬 딸기, 라즈베리, 블루베리를 올리거나, 덜 달게 먹고 싶다면 꿀을 생략하세요.

보관

완성하면 빵이 눅눅해지고 바나나가 갈변하므로 만든 즉시 드시는 것이 가장 좋으며, 보관하거나 냉동하지 마세요. 남은 바나나는 랩으로 싸서 냉장 보관하고 하루 안에 사용하세요.

미리 만들기

전날 밤 시나몬 가루와 치아씨드를 작은 용기에 미리 계량해 두면, 아침에는 빵을 굽고 바른 뒤 바나나만 썰면 됩니다.