
Américaine · Petit-déjeuner · Collation
Tartine beurre de cacahuète et banane
Peanut Butter Banana Toast
Deux tranches de pain complet bien croustillantes, tartinées de beurre de cacahuète naturel onctueux et garnies de rondelles de banane sucrées, d'une pincée de cannelle et d'un léger filet de miel. Un petit-déjeuner rassasiant et énergisant, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 3 min
- Total
- 8 min
- Portions
- 2
Origine des calories: Glucides 51% · Lipides 35% · Protéines 14%
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Ingrédients
Pour 2 portions- 2 tranches64 gPain complet
- 2 c. à soupe32 gBeurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté)
- 1 moyenne118 gBanane
- 1/4 c. à caféCannelle moulue
- 1 c. à café7 gMiel (facultatif)
- 1 c. à caféGraines de chia (facultatif)
Étapes
- 1
Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 2-3 minutes.
- 2
Épluchez la banane et coupez-la en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur.
- 3
Étalez uniformément 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur chaque tranche de pain encore chaude.
- 4
Disposez les rondelles de banane sur le beurre de cacahuète en les faisant légèrement se chevaucher.
- 5
Saupoudrez la banane de cannelle moulue.
- 6
Versez un filet de miel sur le dessus et parsemez de graines de chia, si vous en utilisez.
- 7
Servez aussitôt, tant que le pain est encore chaud.
Variantes, conservation et préparation à l'avance
Variantes
- Remplacez le miel par du sirop d'érable pour une version vegan, et choisissez un pain étiqueté vegan, car certains pains contiennent du lait ou du miel.
- Utilisez du beurre d'amande ou de cajou à la place du beurre de cacahuète pour une saveur différente.
- Pour une version sans cacahuète, utilisez du beurre de graines de tournesol et un pain étiqueté sans fruits à coque.
- Ajoutez des fraises en tranches, des framboises ou des myrtilles avec la banane, ou supprimez le miel pour une tartine moins sucrée.
Conservation
Cette tartine se déguste de préférence tout de suite : une fois garnie, le pain ramollit et la banane noircit, elle ne se conserve donc pas et ne se congèle pas. Gardez le reste de banane emballé au réfrigérateur et utilisez-le dans la journée.
À préparer à l'avance
La veille, mesurez la cannelle moulue et les graines de chia dans un petit récipient ; le matin, il ne vous restera plus qu'à griller le pain, tartiner et couper la banane.
Les valeurs nutritionnelles correspondent à la recette telle qu'elle est écrite.
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Allergènes et nutrition
Contient: GlutenArachides
Vérifiez les étiquettes des ingrédients emballés pour les allergènes et la compatibilité avec votre alimentation.
Valeurs nutritionnelles complètes
| Par portion (107 g) | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Calories | 230 kcal | 215 kcal |
| Protéines | 8,2 g | 7,7 g |
| Glucides | 30,9 g | 28,9 g |
| dont sucres | 10,3 g | 9,6 g |
| Fibres | 4,4 g | 4,1 g |
| Lipides | 9,5 g | 8,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 1,8 g |
| Sodium | 149 mg | 139 mg |
Les valeurs nutritionnelles sont calculées à partir des données USDA FoodData Central et peuvent différer de ce que vous cuisinez.





