Americana · Colazione · Spuntino
Toast con burro di arachidi e banana
Peanut Butter Banana Toast
Pane integrale tostato e croccante spalmato con burro di arachidi naturale e cremoso, guarnito con fettine di banana dolce, un pizzico di cannella e un filo di miele. Una colazione sostanziosa ed energizzante, pronta in pochi minuti.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 3 min
- Totale
- 8 min
- Porzioni
- 2
Provenienza delle calorie: Carboidrati 51% · Grassi 35% · Proteine 14%
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Ingredienti
Per 2 porzioni- 2 fette64 gPane integrale
- 2 cucchiai32 gBurro di arachidi naturale (senza zuccheri aggiunti)
- 1 media118 gBanana
- 1/4 di cucchiainoCannella in polvere
- 1 cucchiaino7 gMiele (facoltativo)
- 1 cucchiainoSemi di chia (facoltativo)
Procedimento
- 1
Tostate le fette di pane nel tostapane o sotto il grill del forno finché saranno dorate e croccanti, per circa 2-3 minuti.
- 2
Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle spesse circa 5 mm.
- 3
Spalmate uniformemente 1 cucchiaio di burro di arachidi su ciascuna fetta di pane ancora calda.
- 4
Disponete le rondelle di banana sul burro di arachidi, sovrapponendole leggermente.
- 5
Spolverizzate la banana con la cannella in polvere.
- 6
Versate un filo di miele sopra e cospargete con i semi di chia, se li usate.
- 7
Servite subito, finché il pane è ancora caldo.
Sostituzioni, conservazione e preparazione in anticipo
Sostituzioni
- Sostituisci il miele con sciroppo d'acero per una versione vegana e scegli un pane con l'indicazione vegano, perché alcuni pani contengono latte o miele.
- Usa burro di mandorle o di anacardi al posto del burro di arachidi per un gusto di frutta secca diverso.
- Per una versione senza arachidi usa burro di semi di girasole e un pane con l'indicazione senza frutta a guscio.
- Aggiungi fragole, lamponi o mirtilli a fettine accanto alla banana, oppure ometti il miele per un toast meno dolce.
Conservazione
Questo toast va gustato appena preparato: una volta assemblato il pane si inzuppa e la banana annerisce, quindi non va conservato né congelato. Avvolgi la banana avanzata e conservala in frigorifero, consumandola entro un giorno.
Preparazione in anticipo
La sera prima puoi dosare la cannella e i semi di chia in un piccolo contenitore; al mattino non resta che tostare il pane, spalmare e affettare la banana.
I valori nutrizionali si riferiscono alla ricetta originale.
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Allergeni e valori nutrizionali
Contiene: GlutineArachidi
Controlla le etichette degli ingredienti confezionati per allergeni e compatibilità con la tua dieta.
Valori nutrizionali completi
| Per porzione (107 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Calorie | 230 kcal | 215 kcal |
| Proteine | 8,2 g | 7,7 g |
| Carboidrati | 30,9 g | 28,9 g |
| di cui zuccheri | 10,3 g | 9,6 g |
| Fibre | 4,4 g | 4,1 g |
| Grassi | 9,5 g | 8,9 g |
| di cui saturi | 1,9 g | 1,8 g |
| Sodio | 149 mg | 139 mg |
I valori nutrizionali sono calcolati dai dati USDA FoodData Central e possono differire da ciò che cucini.
