미국 요리 · 아침 · 간식
피넛버터 바나나 스무디
Peanut Butter Banana Smoothie
잘 익은 바나나와 고소한 피넛버터에 시나몬을 살짝 더한 걸쭉하고 크리미한 스무디입니다. 든든한 아침 식사나 운동 후 간식으로 좋으며, 오트밀을 넣으면 포만감이 더 오래갑니다.
- 준비
- 5분
- 조리
- 조리 불필요
- 총 시간
- 5분
- 분량
- 2
칼로리 구성: 탄수화물 54% · 지방 32% · 단백질 14%
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재료
2인분- 중간 크기 2개236 g잘 익은 바나나(껍질을 벗겨 썬 것)
- 2큰술32 g무가당 크리미 피넛버터
- 1 1/4컵305 g저지방 우유(1%)
- 1/4컵20 g오트밀(압착 귀리) (선택)
- 1/4작은술시나몬 가루
- 1/2컵70 g얼음 (선택)
- 2큰술30 g찬물(농도 조절용) (선택)
만드는 법
- 1
오트밀을 사용할 경우 블렌더에 넣고 곱게 갈릴 때까지 끊어서 갈아 주세요.
- 2
썬 바나나, 피넛버터, 우유, 시나몬을 블렌더에 넣으세요.
- 3
더 차갑고 걸쭉한 스무디를 원하면 얼음을 넣으세요.
- 4
고속으로 45~60초간 완전히 부드러워질 때까지 갈아 주세요.
- 5
맛을 보고 너무 걸쭉하면 찬물을 조금 넣고 다시 갈아 주세요.
- 6
두 잔에 나누어 담고 바로 드세요.
대체 재료, 보관 및 미리 만들기
대체 재료
- 유제품 없이 만들려면 저지방 우유 대신 무가당 두유를 사용하세요.
- 우유를 무가당 두유나 무가당 귀리 우유로 바꾸면 비건 스무디가 됩니다. 나머지 재료는 모두 식물성이에요.
- 글루텐 프리로 만들려면 글루텐 프리 표시가 있는 오트밀을 사용하거나 오트밀을 빼세요.
- 땅콩 알레르기가 있다면 피넛버터 대신 해바라기씨 버터를 사용하되, 땅콩을 취급하지 않는 시설에서 만든 제품을 고르세요.
보관
시간이 지나면 층이 분리되고 바나나 색이 변하므로 만든 즉시 마시는 것이 가장 좋습니다. 보관해야 한다면 뚜껑을 덮어 2시간 이내에 냉장고에 넣고 24시간 이내에 드세요. 마시기 전에 흔들거나 다시 갈아 주세요.
미리 만들기
바나나는 썰어서 지퍼백에 담아 냉동하고, 오트밀, 피넛버터, 시나몬 가루는 용기에 1회분씩 담아 냉장 보관하세요. 아침에는 우유만 넣고 갈면 됩니다.
영양 정보는 레시피 원안 기준입니다.
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알레르기 정보 및 영양 성분
함유: 땅콩우유글루텐
포장 재료는 라벨에서 알레르기 유발 성분과 식단 적합 여부를 확인하세요.
전체 영양 정보
| 1인분 기준 (287g) | 100g당 | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 266 kcal | 93 kcal |
| 단백질 | 10 g | 3.5 g |
| 탄수화물 | 38.4 g | 13.4 g |
| 당류 | 24 g | 8.4 g |
| 식이섬유 | 4.1 g | 1.4 g |
| 지방 | 10.1 g | 3.5 g |
| 포화지방 | 2.7 g | 0.9 g |
| 나트륨 | 71 mg | 25 mg |
영양 정보는 USDA FoodData Central 데이터로 계산되었으며 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다.
