영양 정보 · 곡물, 빵 및 파스타
보리밥 (익힌 보리) 칼로리
익힌 도정 보리는 100g당 123kcal이며, 익힌 것 1컵(157g)은 193kcal입니다. 열량의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물은 28.2g인 반면 단백질은 2.3g, 지방은 0.4g에 불과합니다.
100g당123kcal
2.3g단백질
28.2g탄수화물
0.4g지방
3.8g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 90% · 지방 3% · 단백질 7%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 123 kcal | 2.3 g | 28.2 g | 0.4 g |
| 1컵, 익힌 것 | 157 g | 193 kcal | 3.5 g | 44.3 g | 0.7 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 123 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 2.3 g |
| 탄수화물 | 28.2 g |
| 당류 | 0.3 g |
| 식이섬유 | 3.8 g |
| 지방 | 0.4 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 3 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 마른 보리는 익히는 동안 물을 많이 흡수하기 때문에, 같은 보리라도 마른 상태로 잰 경우가 익힌 후보다 g당 열량이 훨씬 높습니다.
- 조리 중이나 조리 후에 넣는 버터, 기름, 육수는 보리 자체의 열량에 더해집니다.
- 조리 시간과 흡수한 물의 양에 따라 무게가 달라지므로, 더 부드럽고 촉촉하게 지은 보리는 g당 열량이 약간 낮습니다.
- 도정 보리는 겉껍질(겨)을 벗겨낸 것이므로, 겉보리는 다른 식품으로 보고 따로 기록해야 합니다.
정확하게 기록하는 팁
- 보리는 익힌 후 무게를 재서 익힌 것으로 기록하거나, 마른 상태로 재서 마른 보리로 기록하세요. 두 가지를 섞어 기록하지 마세요.
- 보리 자체는 지방이 매우 적으므로, 추가한 버터, 기름, 치즈, 드레싱은 따로 기록하세요.
- BerryFit에서 보리밥이나 보리 수프 사진을 찍은 다음, 실제로 잰 양이나 먹은 양에 맞게 분량을 조정하세요.
보리밥 (익힌 보리), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 보리밥 (익힌 보리)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
익힌 보리 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 도정 보리 1컵(157g)은 193kcal이며, 탄수화물 44.3g, 단백질 3.5g, 지방 0.7g이 들어 있습니다.
보리가 쌀보다 칼로리가 높나요?
익힌 것 100g 기준으로 도정 보리는 123kcal, 흰쌀밥은 130kcal로 꽤 비슷합니다. 무게 기준으로는 보리가 약간 낮습니다.
익힌 보리에는 식이섬유가 얼마나 들어 있나요?
익힌 도정 보리에는 100g당 식이섬유 3.8g과 당류 0.3g이 들어 있습니다.
익힌 보리에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
익힌 도정 보리에는 100g당 단백질 2.3g, 익힌 것 1컵당 3.5g이 들어 있어 주로 탄수화물 공급원입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Barley, pearled, cooked, FDC ID 170285)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
