영양 정보 · 소스 및 양념
황색 콩장 칼로리
황색 콩장은 100 g당 198 kcal이며, 1 큰술(17 g)에는 34 kcal가 들어 있습니다. 열량의 대부분은 탄수화물(100 g당 25.4 g)에서 나오고, 그다음이 단백질(12.8 g)이며, 지방(6 g)의 비중은 비교적 작습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 49% · 지방 26% · 단백질 25%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 198 kcal | 12.8 g | 25.4 g | 6 g |
| 1 큰술 | 17 g | 34 kcal | 2.2 g | 4.3 g | 1 g |
| 1 컵 | 275 g | 545 kcal | 35.2 g | 69.8 g | 16.5 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 198 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 12.8 g |
| 탄수화물 | 25.4 g |
| 당류 | 6.2 g |
| 식이섬유 | 5.4 g |
| 지방 | 6 g |
| 포화지방 | 1 g |
| 나트륨 | 3,728 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 보통 숟가락 단위로 사용하기 때문에 섭취량이 가장 중요합니다. 수북하게 뜬 한 숟가락은 평평하게 깎은 한 숟가락보다 양이 눈에 띄게 많을 수 있습니다.
- 브랜드와 종류마다 레시피가 달라서, 설탕이나 다른 재료가 첨가된 제품은 열량이 더 높거나 낮을 수 있습니다.
- 장을 국이나 소스에 풀어도 열량 자체는 변하지 않고 요리 전체에 나뉠 뿐이므로, 실제로 먹은 장의 양이 중요합니다.
- 콩장을 베이스로 한 볶음 소스에는 기름이나 설탕이 들어가는 경우가 많아, 장 자체의 열량에 더해 추가 열량이 생깁니다.
정확하게 기록하는 팁
- 양이 적을수록 과소평가하기 쉬우니 눈대중 대신 저울로 재거나 평평하게 깎은 큰술로 계량하세요.
- 국이나 소스에 넣었다면 냄비에 들어간 장의 총량을 기록한 뒤, 만든 인분 수로 나누세요.
- BerryFit에서는 장과 요리에 들어간 기름, 설탕 등 다른 재료를 각각 따로 기록해야 모두 정확히 계산됩니다.
황색 콩장, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 황색 콩장을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
황색 콩장 1 큰술의 열량은 얼마인가요?
황색 콩장 1 큰술(17 g)은 34 kcal이며, 단백질 2.2 g, 탄수화물 4.3 g, 지방 1 g이 들어 있습니다.
황색 콩장은 단백질이 많은 편인가요?
100 g당 단백질이 12.8 g 들어 있지만, 보통 소량만 먹기 때문에 1 큰술 기준으로는 2.2 g입니다.
황색 콩장은 미소나 된장과 열량이 같나요?
미소와 된장 모두 100 g당 198 kcal로 황색 콩장과 같게 등록되어 있지만, 제품에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
황색 콩장에는 탄수화물이 얼마나 들어 있나요?
100 g당 탄수화물은 25.4 g이며, 이 중 식이섬유가 5.4 g, 당류가 6.2 g입니다. 1 큰술에는 탄수화물 4.3 g이 들어 있습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Miso, FDC ID 172442)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
