영양 정보 · 채소
노팔 (익힌 것) 칼로리
익힌 노팔(식용 선인장 잎)은 100g당 15kcal이며, 1컵(149g)에는 22kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나오며 100g당 3.3g으로, 그중 2g이 식이섬유입니다. 지방은 0.1g으로 거의 없습니다.
100g당15kcal
1.4g단백질
3.3g탄수화물
0.1g지방
2g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 67% · 지방 5% · 단백질 28%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 15 kcal | 1.4 g | 3.3 g | 0.1 g |
| 1컵 | 149 g | 22 kcal | 2 g | 4.9 g | 0.1 g |
| 1장 | 29 g | 4 kcal | 0.4 g | 1 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 15 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 1.4 g |
| 탄수화물 | 3.3 g |
| 당류 | 1.1 g |
| 식이섬유 | 2 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 포화지방 | 0 g |
| 나트륨 | 20 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 가장 큰 차이를 만드는 것은 조리용 기름입니다. 기름이나 버터로 볶거나 구운 노팔은 사용한 기름의 칼로리가 그대로 더해집니다.
- 노팔은 익히는 동안 수분이 빠져나오기 때문에 생것과 익힌 것의 무게가 다릅니다. 기록할 때와 같은 상태에서 무게를 재세요.
- 삶은 노팔은 보통 물기를 빼고 헹구는데, 이 과정에서 수분은 줄어도 칼로리가 더해지지는 않습니다. 반면 치즈, 달걀, 고기와 함께 조리한 요리는 해당 재료의 칼로리가 더해집니다.
- 병조림이나 통조림 노팔은 소금물이나 식초에 절여져 있을 수 있으니, 직접 익힌 것과 같다고 가정하지 말고 라벨을 확인하세요.
정확하게 기록하는 팁
- 가장 정확하게 기록하려면 익힌 노팔의 물기를 뺀 뒤 무게를 재세요. 통째로 익혔다면 1장(29g)을 대략적인 기준으로 삼아도 됩니다.
- 노팔과 함께 먹는 기름, 치즈, 살사, 토르티야는 별도 항목으로 기록하세요. 대개 선인장 자체보다 훨씬 많은 칼로리를 더합니다.
- BerryFit에서 노팔 요리 사진을 찍은 뒤, 양을 조정하고 조리용 기름을 추가해 실제로 먹은 만큼 총칼로리가 반영되도록 하세요.
노팔 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 노팔 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
익힌 노팔 1장의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 노팔 1장(29g)은 약 4kcal이며, 단백질 0.4g, 탄수화물 1g이 들어 있습니다.
노팔은 탄수화물이 적은가요?
익힌 노팔은 100g당 탄수화물이 3.3g이며, 그중 2g이 식이섬유입니다. 1컵에는 탄수화물 4.9g이 들어 있습니다.
익힌 노팔에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
익힌 노팔은 100g당 단백질 1.4g, 1컵당 2g이 들어 있습니다.
노팔의 칼로리는 다른 채소와 비교하면 어떤가요?
익힌 노팔은 100g당 15kcal로 오이, 김치(15kcal), 셀러리, 양상추(14kcal), 배추, 무(16kcal)와 비슷한 수준입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Nopales, cooked, without salt, FDC ID 169388)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
