পুষ্টিগুণ · পানীয়
সয়া দুধ-এর ক্যালরি
অরিজিনাল বা ভ্যানিলা সয়া দুধে প্রতি 100 গ্রামে 43 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 কাপ (243 গ্রাম) পরিবেশনে থাকে 104 কিলোক্যালরি। বেশিরভাগ ক্যালরি আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে (প্রতি 100 গ্রামে 4.9 গ্রাম, যার বড় অংশই চিনি), বাকিটা আসে প্রোটিন (2.6 গ্রাম) ও ফ্যাট (1.5 গ্রাম) থেকে।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 45% · ফ্যাট 31% · প্রোটিন 24%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 43 কিলোক্যালরি | 2.6 গ্রাম | 4.9 গ্রাম | 1.5 গ্রাম |
| 1 কাপ | 243 গ্রাম | 104 কিলোক্যালরি | 6.3 গ্রাম | 12 গ্রাম | 3.6 গ্রাম |
| 1 ফ্লুইড আউন্স | 30.6 গ্রাম | 13 কিলোক্যালরি | 0.8 গ্রাম | 1.5 গ্রাম | 0.4 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 43 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 2.6 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 4.9 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 3.7 গ্রাম |
| ফাইবার | 0.2 গ্রাম |
| ফ্যাট | 1.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.2 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 47 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- চিনি ছাড়া সয়া দুধে অতিরিক্ত চিনি থাকে না, তাই অরিজিনাল বা ভ্যানিলা সংস্করণের চেয়ে এতে ক্যালরি কম।
- চকলেটের মতো ফ্লেভারযুক্ত সয়া দুধে সাধারণত বেশি চিনি থাকে, তাই অরিজিনালের চেয়ে ক্যালরিও বেশি।
- ব্র্যান্ডভেদে রেসিপি ও ফোর্টিফিকেশন আলাদা হয়, তাই আপনার প্যাকেটের লেবেলের মান এখানকার মানের চেয়ে কিছুটা ভিন্ন হতে পারে।
- সিরিয়াল, কফি বা স্মুদিতে আন্দাজে ঢাললে প্রায়ই মাপা এক কাপের চেয়ে বেশি হয়ে যায়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- মাপার কাপ দিয়ে সয়া দুধ মাপুন বা ওজন করে নিন, বিশেষ করে সিরিয়াল বা স্মুদিতে মেশানোর সময়।
- আপনার প্যাকেটের সঙ্গে মিলিয়ে এন্ট্রি বেছে নিন: অরিজিনাল, ভ্যানিলা, চিনি ছাড়া বা ফ্লেভারযুক্ত, কারণ চিনির পরিমাণ আলাদা।
- BerryFit-এ পানীয় ও রেসিপিতে সয়া দুধ আলাদা আইটেম হিসেবে লগ করুন, যাতে কফিতে দেওয়া সামান্য দুধও হিসাবে আসে।
কয়েক সেকেন্ডেই সয়া দুধ লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ সয়া দুধ খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
এক কাপ সয়া দুধে কত ক্যালরি থাকে?
1 কাপ (243 গ্রাম) অরিজিনাল বা ভ্যানিলা সয়া দুধে 104 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 6.3 গ্রাম প্রোটিন, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 3.6 গ্রাম ফ্যাট।
সয়া দুধে কতটা প্রোটিন থাকে?
সয়া দুধে প্রতি 100 গ্রামে 2.6 গ্রাম প্রোটিন থাকে, অর্থাৎ প্রতি কাপে 6.3 গ্রাম। এটি বেশিরভাগ উদ্ভিজ্জ দুধের চেয়ে বেশি প্রোটিন।
আমন্ড দুধের চেয়ে সয়া দুধে কি বেশি ক্যালরি?
হ্যাঁ। অরিজিনাল সয়া দুধে প্রতি 100 গ্রামে 43 কিলোক্যালরি থাকে, আর চিনি ছাড়া আমন্ড দুধে প্রতি 100 গ্রামে 15 কিলোক্যালরি।
কফিতে অল্প একটু সয়া দুধ দিলে কত ক্যালরি হয়?
1 ফ্লুইড আউন্স (30.6 গ্রাম) সয়া দুধে 13 কিলোক্যালরি থাকে। কফিতে সাধারণত মোটামুটি এই পরিমাণই দেওয়া হয়, তবে একবার মেপে নিলে আন্দাজ করা সহজ হয়।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Soymilk, original and vanilla, with added calcium, vitamins A and D, FDC ID 172456); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
