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ココナッツミルク（缶詰）のカロリー
缶詰のココナッツミルクは100gあたり197kcalで、大さじ1（15g）は約30kcalです。カロリーのほとんどは脂質によるもので、100gあたり脂質21.3gに対し、炭水化物は2.8g、たんぱく質は2gしかありません。
100gあたり197kcal
2gたんぱく質
2.8g炭水化物
21.3g脂質
カロリーの内訳: 炭水化物 5% · 脂質 91% · たんぱく質 4%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 197 kcal | 2 g | 2.8 g | 21.3 g |
| 大さじ1 | 15 g | 30 kcal | 0.3 g | 0.4 g | 3.2 g |
| 1カップ | 226 g | 445 kcal | 4.6 g | 6.4 g | 48.2 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 197 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2 g |
| 炭水化物 | 2.8 g |
| 脂質 | 21.3 g |
| うち飽和脂肪酸 | 18.9 g |
| ナトリウム | 13 mg |
カロリーが変わる要因
- 缶詰のココナッツミルクは分離しやすく、上部にたまった濃いクリーム部分をすくうと、下のさらっとした液体よりも脂質とカロリーが多くなります。
- ライトタイプや低脂肪タイプは水分を多く加えて薄めているため、通常の濃厚タイプよりカロリーが低めです。
- 紙パックで売られているココナッツミルク飲料は、缶詰とは別物のかなり薄い製品で、カロリーも缶詰より低くなります。
- カレーやソースを煮詰めると水分は減りますが脂質は減らないため、とろみがついてもココナッツミルク由来のカロリーはそのまま料理に残ります。
正確に記録するコツ
- 量る前に缶をよく振るか混ぜておくと、どの分量も缶全体の平均的な脂質量に近くなります。
- 特にフライパンや鍋に直接注ぐときは、目分量ではなくグラム単位で量りましょう。
- みんなで食べるカレーなら、BerryFitでレシピの材料として缶1本分を登録し、そのうえで自分が食べた分を記録しましょう。
ココナッツミルク（缶詰）をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかココナッツミルク（缶詰）を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
缶詰のココナッツミルク1カップのカロリーは？
缶詰のココナッツミルク1カップ（226g）は約445kcalで、脂質48.2g、炭水化物6.4g、たんぱく質4.6gを含みます。
ココナッツミルク大さじ1のカロリーは？
缶詰のココナッツミルク大さじ1（15g）は約30kcalで、脂質は3.2gです。
缶詰のココナッツミルクは脂質が多い？
はい。カロリーの大部分は脂質で、100gあたり21.3gです。炭水化物とたんぱく質は少なく、100gあたりそれぞれ2.8gと2gです。
ライトタイプのココナッツミルクはカロリーが低い？
はい。ライトタイプは水分が多く脂質が少ないため、通常の缶詰ココナッツミルクよりカロリーが低くなります。正確な数値はお使いの製品のラベルで確認してください。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Nuts, coconut milk, canned (liquid expressed from grated meat and water)、FDC ID 170173)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
