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Calorías de Leche de coco (enlatada)
La leche de coco enlatada tiene 197 kcal por 100 g, y 1 cucharada (15 g) aporta unas 30 kcal. Casi todas esas calorías proceden de la grasa: 21,3 g de grasa por 100 g, frente a solo 2,8 g de carbohidratos y 2 g de proteína.
Origen de las calorías: Carbohidratos 5% · Grasas 91% · Proteínas 4%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 197 kcal | 2 g | 2,8 g | 21,3 g |
| 1 cucharada | 15 g | 30 kcal | 0,3 g | 0,4 g | 3,2 g |
| 1 taza | 226 g | 445 kcal | 4,6 g | 6,4 g | 48,2 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 197 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | 2,8 g |
| Grasas | 21,3 g |
| de las cuales saturadas | 18,9 g |
| Sodio | 13 mg |
Qué hace variar las calorías
- La leche de coco enlatada se separa, así que una cucharada de la crema espesa de la parte superior tiene más grasa y calorías que el líquido más ligero de abajo.
- Las versiones light o reducidas en grasa llevan más agua, por lo que tienen menos calorías que las latas normales con toda su grasa.
- Las bebidas de coco que se venden en brik son un producto distinto, mucho más líquido, y tienen menos calorías que la leche de coco enlatada.
- Al cocer a fuego lento un curry o una salsa se evapora el agua, pero no la grasa, así que las calorías de la leche de coco siguen en el plato aunque espese.
Consejos para registrarlo con precisión
- Agita o remueve bien la lata antes de medir para que cada ración refleje el contenido medio de grasa.
- Pesa la leche de coco en gramos en lugar de calcularla a ojo por volumen, sobre todo si la viertes directamente en la sartén.
- Si preparas un curry para compartir, registra la lata entera en BerryFit como parte de la receta y después anota la parte del plato que te has comido.
Registra Leche de coco (enlatada) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Leche de coco (enlatada) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una taza de leche de coco enlatada?
Una taza (226 g) de leche de coco enlatada tiene unas 445 kcal, con 48,2 g de grasa, 6,4 g de carbohidratos y 4,6 g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada de leche de coco?
Una cucharada (15 g) de leche de coco enlatada tiene unas 30 kcal y 3,2 g de grasa.
¿La leche de coco enlatada tiene mucha grasa?
Sí, la grasa aporta la mayoría de sus calorías, con 21,3 g por 100 g. Los carbohidratos y la proteína son bajos: 2,8 g y 2 g por 100 g.
¿La leche de coco light tiene menos calorías?
Sí, la leche de coco light contiene más agua y menos grasa, por lo que tiene menos calorías que la leche de coco enlatada normal. Consulta la etiqueta de tu marca para ver las cifras exactas.
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Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Nuts, coconut milk, canned (liquid expressed from grated meat and water), FDC ID 170173); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
