Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Patata dolce (al forno)
Una patata dolce al forno ha 90 kcal per 100 g, e 1 patata dolce piccola (60 g) ne ha 54. Quasi tutte queste calorie provengono dai carboidrati: 20,7 g di carboidrati per 100 g, contro 2 g di proteine e 0,2 g di grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 89% · Grassi 2% · Proteine 9%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 90 kcal | 2 g | 20,7 g | 0,2 g |
| 1 patata dolce piccola | 60 g | 54 kcal | 1,2 g | 12,4 g | 0,1 g |
| 1 patata dolce media | 114 g | 103 kcal | 2,3 g | 23,6 g | 0,2 g |
| 1 patata dolce grande | 180 g | 162 kcal | 3,6 g | 37,3 g | 0,3 g |
| 1 tazza | 200 g | 180 kcal | 4 g | 41,4 g | 0,3 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 90 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2 g |
| Carboidrati | 20,7 g |
| di cui zuccheri | 6,5 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Sodio | 36 mg |
Cosa fa variare le calorie
- La cottura al forno fa evaporare l'acqua, quindi una patata dolce al forno ha più calorie per grammo della stessa patata pesata cruda.
- Burro, olio, zucchero di canna o marshmallow possono aggiungere più calorie della patata stessa.
- Friggere la patata dolce per farne patatine o chips aggiunge le calorie dell'olio che assorbe.
- Le patate dolci variano molto di dimensioni: una grande ha circa il triplo delle calorie di una piccola.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa la patata dolce dopo la cottura e registrala come al forno, non cruda, così il peso corrisponde alla voce.
- Registra burro, olio, zucchero o altri condimenti come voci separate: si dimenticano facilmente e cambiano il totale in fretta.
- Scatta una foto del piatto in BerryFit per registrare insieme la patata dolce e i condimenti, poi correggi la porzione se serve.
Registra Patata dolce (al forno) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Patata dolce (al forno) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una patata dolce media al forno?
Una patata dolce media al forno (114 g) ha 103 kcal. Fornisce inoltre 23,6 g di carboidrati, 2,3 g di proteine e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ha una tazza di patata dolce al forno?
Una tazza di patata dolce al forno (200 g) ha 180 kcal, con 41,4 g di carboidrati e 4 g di proteine.
La patata dolce ha più calorie della patata comune?
Sì, leggermente. La patata dolce al forno ha 90 kcal per 100 g, mentre la patata ne ha 77 per 100 g.
Quanti zuccheri e quante fibre contiene la patata dolce al forno?
Per 100 g, la patata dolce al forno contiene 6,5 g di zuccheri e 3,3 g di fibre, entrambi compresi nei suoi 20,7 g di carboidrati.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt, FDC ID 168483); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
