Næringargildi · Fiskur og sjávarfang
Hitaeiningar í Kræklingur (eldaður)
Eldaður kræklingur inniheldur 172 kkal í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur inniheldur 146 kkal. Mest af hitaeiningunum kemur úr próteini, 23,8 g í 100 g, en kolvetni (7,4 g) og fita (4,5 g) eru afgangurinn.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 18% · Fita 25% · Prótein 57%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 172 kkal | 23,8 g | 7,4 g | 4,5 g |
| 3 oz | 85 g | 146 kkal | 20,2 g | 6,3 g | 3,8 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 172 kkal |
|---|---|
| Prótein | 23,8 g |
| Kolvetni | 7,4 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 4,5 g |
| þar af mettuð | 0,9 g |
| Natríum | 369 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Skeljarnar eru stór hluti af þyngd heils kræklings, svo ef hann er vigtaður í skelinni verður talan mun hærri en fyrir ætilegt kjötið eitt og sér.
- Kræklingur er oft eldaður í smjöri, olíu, víni eða rjóma og þessar sósur geta bætt við fleiri hitaeiningum en kræklingurinn sjálfur.
- Hrátt kræklingakjöt er þyngra en eldað því það tapar vatni við gufusuðu, svo ekki má nota hráa og eldaða þyngd jöfnum höndum.
- Réttir eins og moules frites eða pasta með kræklingi bæta við hitaeiningum úr frönskum, brauði eða pasta sem borið er fram með.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu kræklingakjötið eftir að þú hefur tekið það úr skeljunum, eða áætlaðu út frá 3 oz (85 g) skammti, í stað þess að vigta heilar skeljar.
- Skráðu sósuna sérstaklega, t.d. smjörið, rjómann eða olíuna sem notuð var, því hún getur breytt heildartölunni mikið.
- Taktu mynd af kræklingaréttinum í BerryFit til að skrá hann á fljótlegan hátt og stilltu svo skammtinn og sósuna eftir því sem þú borðaðir í raun.
Skráðu Kræklingur (eldaður) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Kræklingur (eldaður) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 3 oz af elduðum kræklingi?
3 oz (85 g) skammtur af elduðum kræklingi inniheldur 146 kkal, 20,2 g af próteini, 6,3 g af kolvetnum og 3,8 g af fitu.
Er kræklingur próteinríkur?
Já, prótein er helsta næringarefnið í kræklingi. Eldaður kræklingur inniheldur 23,8 g af próteini í 100 g, sem er mestur hluti þeirra 172 kkal sem hann gefur.
Eru kolvetni í kræklingi?
Já, kræklingur inniheldur dálítið af kolvetnum, sem er óvenjulegt fyrir sjávarfang. Eldaður kræklingur inniheldur 7,4 g af kolvetnum í 100 g og 0 g af trefjum.
Hvernig er kræklingur í samanburði við kúfskel hvað hitaeiningar varðar?
Eldaður kræklingur inniheldur 172 kkal í 100 g en elduð kúfskel 148 kkal í 100 g, svo kræklingur er aðeins hitaeiningaríkari.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174217); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
