Besin değerleri · Balık ve deniz ürünleri
Midye (pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş midyenin 100 g'ında 172 kcal bulunur; 3 oz (85 g) bir porsiyon ise 146 kcal içerir. Bu kalorinin büyük kısmı proteinden gelir: 100 g'da 23,8 g protein vardır. Geri kalanını karbonhidrat (7,4 g) ve yağ (4,5 g) oluşturur.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Yağ 25% · Protein 57%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 172 kcal | 23,8 g | 7,4 g | 4,5 g |
| 3 oz | 85 g | 146 kcal | 20,2 g | 6,3 g | 3,8 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 172 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,8 g |
| Karbonhidratlar | 7,4 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 4,5 g |
| doymuş yağ | 0,9 g |
| Sodyum | 369 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Bütün midyelerin ağırlığının büyük kısmı kabuktan gelir; bu yüzden midyeyi kabuğuyla tartmak, yalnızca yenebilen içten çok daha yüksek bir değer verir.
- Midye genellikle tereyağı, zeytinyağı, şarap veya kremayla pişirilir ve bu soslar midyenin kendisinden daha fazla kalori ekleyebilir.
- Çiğ midye içi, buharda pişerken su kaybettiği için pişmişinden daha ağırdır; bu nedenle çiğ ve pişmiş ağırlıklar birbirinin yerine kullanılamaz.
- Patatesli midye (moules frites) veya midyeli makarna gibi yemeklerde yanında servis edilen patates kızartması, ekmek ya da makarnanın kalorisi de eklenir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Kabukları bütün halde tartmak yerine midye içini kabuktan ayırdıktan sonra tartın ya da 3 oz (85 g) porsiyonu baz alarak tahmin edin.
- Kullanılan tereyağı, krema veya yağ gibi pişirme sosunu ayrıca kaydedin; toplam kaloriyi ciddi şekilde değiştirebilir.
- Midye yemeğinizin fotoğrafını BerryFit'te çekerek hızlıca kaydedin, ardından porsiyonu ve sosu gerçekte yediğinize göre düzenleyin.
Midye (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Midye (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
3 oz pişmiş midye kaç kalori?
3 oz (85 g) pişmiş midyede 146 kcal, 20,2 g protein, 6,3 g karbonhidrat ve 3,8 g yağ bulunur.
Midye protein açısından zengin mi?
Evet, midyedeki ana makro proteindir. Pişmiş midyenin 100 g'ında 23,8 g protein bulunur ve bu, 172 kcal'lik enerjinin büyük kısmını oluşturur.
Midyede karbonhidrat var mı?
Evet, midye bir miktar karbonhidrat içerir; bu deniz ürünleri için alışılmadık bir durumdur. Pişmiş midyenin 100 g'ında 7,4 g karbonhidrat ve 0 g lif vardır.
Midye ile akivades kalori açısından nasıl karşılaştırılır?
Pişmiş midyenin 100 g'ında 172 kcal, pişmiş akivadesin 100 g'ında ise 148 kcal bulunur; yani midyenin kalorisi biraz daha yüksektir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174217); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
