Пищевая ценность · Рыба и морепродукты

Калорийность: Мидии (отварные)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В отварных мидиях 172 ккал на 100 г, а в порции 3 oz (85 г) — 146 ккал. Большая часть калорий приходится на белок: 23.8 г на 100 г, остальное дают углеводы (7.4 г) и жиры (4.5 г).

На 100 г172ккал

23,8гБелки

7,4гУглеводы

4,5гЖиры

0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 18% · Жиры 25% · Белки 57%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	172 ккал	23,8 г	7,4 г	4,5 г
3 oz	85 г	146 ккал	20,2 г	6,3 г	3,8 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	172 ккал
Белки	23,8 г
Углеводы	7,4 г
Клетчатка	0 г
Жиры	4,5 г
в т. ч. насыщенные	0,9 г
Натрий	369 мг

От чего зависит калорийность

Раковины составляют значительную часть веса целых мидий, поэтому при взвешивании в раковинах получается гораздо большая цифра, чем вес одного съедобного мяса.
Мидии часто готовят со сливочным маслом, растительным маслом, вином или сливками, и эти соусы могут добавить больше калорий, чем сами мидии.
Сырое мясо мидий весит больше отварного, потому что при варке на пару оно теряет воду, поэтому сырой и готовый вес нельзя путать.
В таких блюдах, как мидии с картофелем фри или паста с мидиями, добавляются калории картофеля, хлеба или пасты.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте мясо мидий после того, как достанете его из раковин, или ориентируйтесь на порцию 3 oz (85 г), а не взвешивайте мидии целиком.
Записывайте соус отдельно — например, использованное сливочное масло, сливки или растительное масло, так как он может сильно изменить итог.
Сфотографируйте блюдо с мидиями в BerryFit, чтобы быстро его записать, а затем скорректируйте порцию и соус под то, что вы действительно съели.

Запишите Мидии (отварные) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Мидии (отварные) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 3 oz отварных мидий?

В порции 3 oz (85 г) отварных мидий 146 ккал, 20.2 г белка, 6.3 г углеводов и 3.8 г жиров.

Много ли белка в мидиях?

Да, белок — основной макронутриент мидий. В отварных мидиях 23.8 г белка на 100 г, и на него приходится большая часть из 172 ккал.

Есть ли в мидиях углеводы?

Да, в мидиях есть немного углеводов, что необычно для морепродуктов. В отварных мидиях 7.4 г углеводов на 100 г и 0 г клетчатки.

Чем мидии отличаются от моллюсков-венерок по калорийности?

В отварных мидиях 172 ккал на 100 г, а в отварных венерках — 148 ккал на 100 г, так что мидии немного калорийнее.