Valori nutriționale · Pește și fructe de mare
Calorii în Midii (gătite)
Midiile gătite au 172 kcal la 100 g, iar o porție de 3 oz (85 g) are 146 kcal. Majoritatea caloriilor provin din proteine, cu 23,8 g la 100 g, în timp ce carbohidrații (7,4 g) și grăsimile (4,5 g) completează restul.
Caloriile provin din: Carbohidrați 18% · Grăsimi 25% · Proteine 57%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 172 kcal | 23,8 g | 7,4 g | 4,5 g |
| 3 oz | 85 g | 146 kcal | 20,2 g | 6,3 g | 3,8 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 172 kcal |
|---|---|
| Proteine | 23,8 g |
| Carbohidrați | 7,4 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 4,5 g |
| din care saturate | 0,9 g |
| Sodiu | 369 mg |
Ce influențează caloriile
- Cochiliile reprezintă o mare parte din greutatea midiilor întregi, așa că dacă le cântărești în cochilie vei obține o valoare mult mai mare decât cea a cărnii comestibile.
- Midiile sunt adesea gătite cu unt, ulei, vin sau smântână, iar aceste sosuri pot adăuga mai multe calorii decât midiile în sine.
- Carnea de midii crudă cântărește mai mult decât cea gătită, deoarece pierde apă la fierberea în abur, așa că greutățile crude și gătite nu sunt interschimbabile.
- Preparate precum moules frites sau pastele cu midii adaugă caloriile cartofilor prăjiți, pâinii sau pastelor servite alături.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește carnea de midii după ce o scoți din cochilii sau estimează pornind de la porția de 3 oz (85 g), în loc să cântărești midiile întregi.
- Înregistrează separat sosul în care au fost gătite, de exemplu untul, smântâna sau uleiul folosit, deoarece poate modifica mult totalul.
- Fă o fotografie preparatului cu midii în BerryFit ca să-l înregistrezi rapid, apoi ajustează porția și sosul în funcție de ce ai mâncat de fapt.
Înregistrează Midii (gătite) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Midii (gătite) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii au 3 oz de midii gătite?
O porție de 3 oz (85 g) de midii gătite are 146 kcal, cu 20,2 g de proteine, 6,3 g de carbohidrați și 3,8 g de grăsimi.
Midiile sunt bogate în proteine?
Da, proteinele sunt principalul macronutrient din midii. Midiile gătite au 23,8 g de proteine la 100 g, care asigură cea mai mare parte din cele 172 kcal.
Midiile conțin carbohidrați?
Da, midiile conțin și carbohidrați, lucru neobișnuit pentru fructele de mare. Midiile gătite au 7,4 g de carbohidrați la 100 g și 0 g de fibre.
Cum se compară midiile cu scoicile ca număr de calorii?
Midiile gătite au 172 kcal la 100 g, în timp ce scoicile gătite au 148 kcal la 100 g, așa că midiile au puțin mai multe calorii.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat, FDC ID 174217); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
