Næringargildi · Grænmeti
Hitaeiningar í Kassava
Hrá kassava inniheldur 160 kkal í 100 g og 1 bolli (206 g) inniheldur 330 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 38,1 g af kolvetnum og mjög lítið af fitu eða próteini.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 95% · Fita 2% · Prótein 3%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 160 kkal | 1,4 g | 38,1 g | 0,3 g |
| 1 bolli | 206 g | 330 kkal | 2,8 g | 78,4 g | 0,6 g |
| 1 rót | 408 g | 653 kkal | 5,5 g | 155,3 g | 1,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 160 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,4 g |
| Kolvetni | 38,1 g |
| þar af sykur | 1,7 g |
| Trefjar | 1,8 g |
| Fita | 0,3 g |
| þar af mettuð | 0,1 g |
| Natríum | 14 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þegar kassava er soðin dregur hún í sig vatn og því inniheldur soðin kassava yfirleitt færri hitaeiningar á hvert gramm en hrá, þótt heildarfjöldinn í bitanum haldist nokkurn veginn sá sami.
- Þegar kassava er steikt, til dæmis sem franskar eða flögur, bætast við hitaeiningar úr olíunni sem hún dregur í sig.
- Flysjunin skiptir máli, því kassava er alltaf borðuð án þykka hýðisins og þyngdin sem þú skráir ætti að vera af flysjaðri rótinni.
- Unnar afurðir eins og mjöl, tapíóka eða þurrkuð kassava missa vatn og verða hitaeiningaríkari miðað við þyngd.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu kassava flysjaða og fyrir eldun ef þú getur og skráðu hana svo sem hráa kassava til að fá sem nákvæmasta samsvörun.
- Ef þú vigtar hana eftir suðu eða steikingu skaltu velja færslu fyrir soðna eða steikta kassava frekar en hráa og skrá olíu, smjör eða sósur sérstaklega.
- Taktu mynd af kassavaréttinum þínum í BerryFit til að skrá hann hratt og stilltu svo skammtastærðina að raunverulegri þyngd.
Skráðu Kassava á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Kassava í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einni kassavarót?
Ein kassavarót (408 g) inniheldur um 653 kkal. Ræturnar eru mjög misstórar, svo þú færð nákvæmari tölu ef þú vigtar þína.
Er mikið af kolvetnum í kassava?
Já. Kassava inniheldur 38,1 g af kolvetnum í 100 g og 1 bolli (206 g) inniheldur 78,4 g, svo kolvetni eru helsta uppspretta hitaeininganna.
Hversu mikið prótein og fita er í kassava?
Mjög lítið. Í 100 g af hrárri kassava eru 1,4 g af próteini og 0,3 g af fitu.
Er meira af hitaeiningum í kassava en í sætum kartöflum?
Í 100 g inniheldur hrá kassava 160 kkal en bökuð sæt kartafla 90. Kassava er með hitaeiningaríkari sterkjuríku rótunum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Cassava, raw, FDC ID 169985); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
