Tápértékadatok · Gabonafélék, kenyér és tészta
Köles (főtt) kalóriatartalma
A főtt köles 100 g-ja 119 kcal-t tartalmaz, egy bögrényi adag főtt köles (174 g) pedig 207 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 23,7 g szénhidrát van, szemben a 3,5 g fehérjével és 1 g zsírral.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 80% · Zsír 8% · Fehérje 12%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 119 kcal | 3,5 g | 23,7 g | 1 g |
| 1 bögre, főtt | 174 g | 207 kcal | 6,1 g | 41,2 g | 1,7 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 119 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,5 g |
| Szénhidrát | 23,7 g |
| ebből cukrok | 0,1 g |
| Rost | 1,3 g |
| Zsír | 1 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 2 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraz köles főzés közben sok vizet szív magába, így ugyanaz a mennyiségű gabona főve jóval többet nyom, mint nyersen, és ennek megfelelően csökken a grammonkénti kalóriatartalma.
- Ha több vagy kevesebb vízzel főzöd a kölest, a kész gabona sűrűsége és tömege is változik, ami befolyásolja egy merőkanálnyi vagy bögrényi adag kalóriáit.
- A főzéshez adott vagy utólag belekevert vaj, olaj vagy ghí zsiradék kalóriái hozzáadódnak a köleséhez.
- Ha víz helyett húslevesben vagy tejben főzöd, vagy krémes kását készítesz belőle, ezeknek a folyadékoknak a kalóriái is hozzáadódnak.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A kölest vagy főzés után mérd le, és főtt kölesként rögzítsd, vagy főzés előtt szárazon, és nyersként naplózd, de a kettőt ne keverd.
- A vajat, olajat, tejet, édesítőt és feltéteket külön tételként rögzítsd, hogy egyik se maradjon ki.
- Fotózd le a tányérodat a BerryFitben a gyors rögzítéshez, majd a pontosság kedvéért igazítsd az adagot a lemért mennyiséghez.
Naplózd ezt: Köles (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Köles (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy bögre főtt kölesben?
Egy bögre főtt köles (174 g) 207 kcal-t tartalmaz, 41,2 g szénhidráttal, 6,1 g fehérjével és 1,7 g zsírral.
Mennyi fehérje van a főtt kölesben?
A főtt köles 100 g-ja 3,5 g fehérjét tartalmaz, egy bögrényi főtt adag pedig 6,1 g-ot.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a köles, mint a rizs?
Valamivel kevesebbet. A főtt köles 100 g-ja 119 kcal, a főtt fehér rizsé pedig 130 kcal.
Hogyan viszonyul a köles kalóriatartalma a quinoáéhoz?
Szinte megegyezik: a főtt köles 100 g-ja 119 kcal, a főtt quinoáé 120 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Millet, cooked, FDC ID 168871); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
