Tápértékadatok · Fűszernövények és fűszerek
Kínai metélőhagyma kalóriatartalma
A kínai metélőhagyma 100 g-ja 30 kcal-t tartalmaz, 1 teáskanál aprított (1 g) pedig 0 kcal. Kalóriáinak legnagyobb része a szénhidrátból származik (100 g-ban 4,4 g), ezt szorosan követi a fehérje 3,3 g-mal, zsír pedig alig van benne, mindössze 0,7 g. Az adatok a nyers metélőhagyma értékein alapulnak, mivel ez a legközelebbi elérhető megfelelő.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 47% · Zsír 17% · Fehérje 36%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 teáskanál, aprítva | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 evőkanál, aprítva | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 30 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 3,3 g |
| Szénhidrát | 4,4 g |
| ebből cukrok | 1,9 g |
| Rost | 2,5 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 3 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Ha olajban készíted a kínai metélőhagymát, például wokban pirítva vagy gombóctöltelékben, a beszívott olaj kalóriái is hozzáadódnak.
- A főtt metélőhagyma összeesik és vizet veszít, így grammonként több hagyma van benne, mint ugyanannyi nyersben.
- Díszítésként szinte semmit nem számít, de ha egy egész csokrot zöldségként használsz egy ételben, a kalória már összegyűlik.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha fő zöldségként használod, a kínai metélőhagymát főzés előtt, nyersen mérd le, és ezt a nyers súlyt rögzítsd.
- Az olajat vagy a szószt külön naplózd, mert általában több kalóriát visz az ételbe, mint maga a metélőhagyma.
- Ha csak az étel tetejére szórod, elég pontos, ha egy evőkanálnyi vagy teáskanálnyi adagot rögzítesz.
Naplózd ezt: Kínai metélőhagyma – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Kínai metélőhagyma a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál kínai metélőhagymában?
1 evőkanál aprított kínai metélőhagyma (3 g) körülbelül 1 kcal, 0,1 g fehérjével, 0,1 g szénhidráttal és 0 g zsírral.
Sok szénhidrát van a kínai metélőhagymában?
Nem. 100 g-jában 4,4 g szénhidrát van, ebből 2,5 g rost és 1,9 g cukor.
Több kalóriát tartalmaz a kínai metélőhagyma, mint a sima metélőhagyma?
Nálunk ugyanazokkal az értékekkel szerepel, mint a sima metélőhagyma: 100 g-onként 30 kcal.
Hogyan viszonyul a kínai metélőhagyma más friss fűszernövényekhez?
100 g-onként 30 kcal-val a korianderlevél és a friss bazsalikom (23 kcal), illetve a petrezselyem (36 kcal) között helyezkedik el, a friss kapor pedig 43 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
