Tápértékadatok · Édességek és sütés
Cirokliszt kalóriatartalma
A teljes kiőrlésű cirokliszt 100 g-ja 359 kcal-t tartalmaz, egy 1 bögrényi adag (121 g) pedig 434 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 76,6 g szénhidrát van, míg fehérjéből 8,4 g, zsírból 3,3 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 83% · Zsír 8% · Fehérje 9%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 359 kcal | 8,4 g | 76,6 g | 3,3 g |
| 1 bögre | 121 g | 434 kcal | 10,2 g | 92,7 g | 4 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 359 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 8,4 g |
| Szénhidrát | 76,6 g |
| ebből cukrok | 1,9 g |
| Rost | 6,6 g |
| Zsír | 3,3 g |
| ebből telített | 0,5 g |
| Nátrium | 3 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Sokat számít, hogyan töltöd meg a mérőbögrét: a bögrével kimert liszt tömörödik, és többet nyom, mint a kanállal beletöltött, lesimított liszt, így egy „bögre” kalóriatartalma érezhetően eltérhet.
- A sütés vagy főzés nem változtat magának a lisztnek a kalóriatartalmán, de a receptbe kerülő zsiradék, cukor, tojás és egyéb hozzávalók növelik a kész étel összesített értékét.
- A ciroklisztből készült főtt ételek, például a kása vagy a lepény, vizet szívnak magukba, ezért 100 g-juk kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a száraz lisztté, bár a liszt teljes kalóriatartalma ugyanannyi marad.
- A cirok- vagy gluténmentes lisztként árult keverékekben keményítő vagy más liszt is lehet, ami a sima, teljes kiőrlésű ciroklisztéhez képest módosítja a kalória- és makróértékeket.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A legpontosabb bejegyzéshez konyhai mérlegen, grammban mérd le a száraz lisztet, ne bögrével.
- Pékáruknál minden hozzávalót külön rögzíts (liszt, olaj, cukor, tojás), majd oszd el annyi adaggal, amennyit ténylegesen megeszel.
- A BerryFitben egyszer mentsd el a ciroklisztes receptedet, így legközelebb gyorsan naplózhatsz belőle egy szeletet vagy adagot.
Naplózd ezt: Cirokliszt – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Cirokliszt a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 bögre ciroklisztben?
Egy 1 bögrényi adag (121 g) teljes kiőrlésű cirokliszt 434 kcal-t tartalmaz. Emellett 10,2 g fehérjét, 92,7 g szénhidrátot és 4 g zsírt ad.
Kevesebb kalória van a ciroklisztben, mint a fehér búzalisztben?
Csak egy kicsivel. A cirokliszt 100 g-ja 359 kcal, az általános felhasználású búzaliszté 364 kcal, tehát nagyon közel állnak egymáshoz.
Mennyi rost és fehérje van a ciroklisztben?
A teljes kiőrlésű cirokliszt 100 g-jában 6,6 g rost és 8,4 g fehérje van. Cukortartalma 1,9 g 100 g-onként.
Sok szénhidrát van a ciroklisztben?
Igen, kalóriatartalmának nagy részét a szénhidrát adja, 100 g-ban 76,6 g. Zsírtartalma alacsony, 100 g-onként 3,3 g.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Sorghum flour, whole-grain, FDC ID 168943); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
