Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Edamame (kuhani)
Kuhani edamame ima 121 kcal na 100 g, a šalica oljuštenog edamamea (155 g) ima 188 kcal. Većina kalorija dolazi iz proteina i masti u otprilike podjednakim količinama, dok ugljikohidrati čine manji udio. Svakih 100 g sadrži i 11.9 g proteina te 5.2 g vlakana.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 27% · Masti 36% · Proteini 37%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 121 kcal | 11,9 g | 8,9 g | 5,2 g |
| 1 šalica, oljuštena zrna | 155 g | 188 kcal | 18,5 g | 13,8 g | 8,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 121 kcal |
|---|---|
| Proteini | 11,9 g |
| Ugljikohidrati | 8,9 g |
| od čega šećeri | 2,2 g |
| Vlakna | 5,2 g |
| Masti | 5,2 g |
| od čega zasićene | 0,6 g |
| Natrij | 6 mg |
Što utječe na kalorije
- Edamame u mahunama teži više od zrna koja zapravo jedeš, pa vaganje mahuna umjesto oljuštenih zrna precjenjuje tvoju porciju.
- Ako edamame promiješaš s uljem, maslacem ili sezamovim preljevom, kalorijama samih zrna dodaješ i kalorije te masnoće.
- Sol ili obični začini ne dodaju gotovo nikakve kalorije, ali slatki ili kremasti umaci za umakanje mogu dodati primjetnu količinu.
- Budući da se edamame lako gricka ravno iz zdjele, porcije su često veće od odmjerene šalice.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvaži oljuštena zrna nakon kuhanja ili izvaži mahune, zatim prazne ljuske, pa oduzmi razliku kako bi dobio jestivu količinu.
- Unesi edamame kao kuhan i oljušten kad ga tako jedeš, a ulje, maslac ili umak unesi kao zasebnu stavku.
- U BerryFitu fotografiraj svoju zdjelu i prilagodi porciju težini oljuštenih zrna za precizniji unos.
Zabilježite Edamame (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Edamame (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica edamamea?
Šalica oljuštenog kuhanog edamamea (155 g) ima 188 kcal. Sadrži i 18.5 g proteina, 13.8 g ugljikohidrata i 8.1 g masti.
Koliko proteina ima edamame?
Kuhani edamame ima 11.9 g proteina na 100 g, odnosno 18.5 g po šalici oljuštenih zrna. To je više proteina na 100 g nego ugljikohidrata ili masti.
Ima li edamame puno ugljikohidrata?
Kuhani edamame ima 8.9 g ugljikohidrata na 100 g, od čega su 5.2 g vlakna, a 2.2 g šećeri. Ugljikohidrata ima manje nego proteina.
Kako se edamame po kalorijama uspoređuje s drugim mahunarkama?
S 121 kcal na 100 g kuhani edamame sličan je kuhanom toor dalu (121), lomljenom grašku (118), leći (116) i crvenom grahu (127). Edamame se ističe po tome što ima više masti i proteina od većine njih.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Edamame, frozen, prepared, FDC ID 168411); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
