Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Edamame (fiert)
Edamame fiert are 121 kcal la 100 g, iar o cană de boabe decojite (155 g) are 188 kcal. Cea mai mare parte a caloriilor provine din proteine și grăsimi, în cantități aproximativ egale, iar carbohidrații au o pondere mai mică. La 100 g, edamame oferă și 11.9 g de proteine și 5.2 g de fibre.
Caloriile provin din: Carbohidrați 27% · Grăsimi 36% · Proteine 37%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 121 kcal | 11,9 g | 8,9 g | 5,2 g |
| 1 cană, boabe decojite | 155 g | 188 kcal | 18,5 g | 13,8 g | 8,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 121 kcal |
|---|---|
| Proteine | 11,9 g |
| Carbohidrați | 8,9 g |
| din care zaharuri | 2,2 g |
| Fibre | 5,2 g |
| Grăsimi | 5,2 g |
| din care saturate | 0,6 g |
| Sodiu | 6 mg |
Ce influențează caloriile
- Edamame vândut în păstăi cântărește mai mult decât boabele pe care le mănânci efectiv, așa că dacă cântărești păstăile în loc de boabele decojite, îți supraestimezi porția.
- Dacă amesteci edamame cu ulei, unt sau dressing cu susan, adaugi caloriile acelei grăsimi peste cele ale boabelor.
- Sarea sau condimentele simple nu adaugă practic calorii, dar sosurile dulci sau cremoase pentru înmuiat pot adăuga o cantitate considerabilă.
- Pentru că edamame se ronțăie ușor direct din bol, porțiile ajung adesea mai mari decât o cană măsurată.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește boabele decojite după fierbere sau cântărește păstăile, apoi cojile goale, și scade diferența pentru a afla cantitatea comestibilă.
- Înregistrează edamame ca fiert și decojit atunci când îl mănânci așa, iar uleiul, untul sau sosul înregistrează-le separat.
- În BerryFit, fă o poză bolului și ajustează porția după greutatea boabelor decojite, pentru o înregistrare mai exactă.
Înregistrează Edamame (fiert) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Edamame (fiert) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de edamame?
O cană de edamame fiert și decojit (155 g) are 188 kcal. Conține și 18.5 g proteine, 13.8 g carbohidrați și 8.1 g grăsimi.
Câte proteine are edamame?
Edamame fiert are 11.9 g de proteine la 100 g, adică 18.5 g pe cana de boabe decojite. La 100 g, are mai multe proteine decât carbohidrați sau grăsimi.
Are edamame mulți carbohidrați?
Edamame fiert are 8.9 g de carbohidrați la 100 g, din care 5.2 g sunt fibre și 2.2 g zaharuri. Conținutul de carbohidrați este mai mic decât cel de proteine.
Cum se compară edamame cu alte leguminoase la calorii?
Cu 121 kcal la 100 g, edamame fiert este similar cu toor dal fiert (121), mazărea uscată despicată (118), lintea (116) și fasolea roșie (127). Edamame se remarcă prin faptul că are mai multe grăsimi și proteine decât majoritatea acestora.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Edamame, frozen, prepared, FDC ID 168411); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
