Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Edamame (kokt)
Kokt edamame inneholder 121 kcal per 100 g, og 1 kopp avskallede edamamebønner (155 g) gir 188 kcal. Mesteparten av energien kommer fra protein og fett i omtrent like store mengder, mens karbohydrater står for en mindre andel. Hver 100 g gir også 11,9 g protein og 5,2 g fiber.
Kaloriene kommer fra: Karbo 27% · Fett 36% · Protein 37%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 121 kcal | 11,9 g | 8,9 g | 5,2 g |
| 1 kopp, uten belg | 155 g | 188 kcal | 18,5 g | 13,8 g | 8,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 121 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,9 g |
| Karbohydrater | 8,9 g |
| hvorav sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfiber | 5,2 g |
| Fett | 5,2 g |
| hvorav mettet fett | 0,6 g |
| Natrium | 6 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Edamame som selges i belgen veier mer enn bønnene du faktisk spiser, så hvis du veier belgene i stedet for de avskallede bønnene, blir porsjonen overvurdert.
- Vender du edamame i olje, smør eller sesamdressing, kommer kaloriene fra fettet i tillegg til selve bønnene.
- Salt og enkle krydder gir så godt som ingen kalorier, men søte eller kremete dipsauser kan gi et merkbart tillegg.
- Fordi edamame er lett å småspise rett fra bollen, blir porsjonene ofte større enn en avmålt kopp.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei de avskallede bønnene etter koking, eller vei belgene og deretter de tomme skallene og trekk fra, så får du den spiselige mengden.
- Loggfør edamame som kokt og avskallet når du spiser den slik, og loggfør olje, smør eller saus som en egen oppføring.
- I BerryFit kan du ta et bilde av bollen og justere porsjonen etter vekten av de avskallede bønnene for en mer nøyaktig registrering.
Registrer Edamame (kokt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Edamame (kokt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp edamame?
1 kopp kokte, avskallede edamamebønner (155 g) inneholder 188 kcal. Den gir også 18,5 g protein, 13,8 g karbohydrater og 8,1 g fett.
Hvor mye protein er det i edamame?
Kokt edamame har 11,9 g protein per 100 g, eller 18,5 g per kopp avskallede bønner. Det er mer protein per 100 g enn karbohydrater eller fett.
Inneholder edamame mye karbohydrater?
Kokt edamame har 8,9 g karbohydrater per 100 g, hvorav 5,2 g er fiber og 2,2 g er sukker. Innholdet av karbohydrater er lavere enn proteininnholdet.
Hvordan er edamame sammenlignet med andre bønner når det gjelder kalorier?
Med 121 kcal per 100 g ligner kokt edamame på kokt toor dal (121), gule erter (118), linser (116) og kidneybønner (127). Edamame skiller seg ut ved å ha mer fett og protein enn de fleste av disse.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Edamame, frozen, prepared, FDC ID 168411); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
