Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Edamame (kuhan)
Kuhan edamame ima 121 kcal na 100 g, skodelica oluščenega edamama (155 g) pa 188 kcal. Večina kalorij izvira iz beljakovin in maščob v približno enakem razmerju, ogljikovi hidrati pa prispevajo manjši delež. 100 g vsebuje tudi 11.9 g beljakovin in 5.2 g vlaknin.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 27% · Maščobe 36% · Beljakovine 37%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 121 kcal | 11,9 g | 8,9 g | 5,2 g |
| 1 skodelica, oluščen | 155 g | 188 kcal | 18,5 g | 13,8 g | 8,1 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 121 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 11,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 8,9 g |
| od tega sladkorji | 2,2 g |
| Vlaknine | 5,2 g |
| Maščobe | 5,2 g |
| od tega nasičene | 0,6 g |
| Natrij | 6 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Edamame v strokih tehta več kot zrna, ki jih dejansko pojeste, zato tehtanje strokov namesto oluščenih zrn preceni vašo porcijo.
- Če edamame prelijete z oljem, maslom ali sezamovim prelivom, zrnom dodate še kalorije te maščobe.
- Sol ali preproste začimbe ne dodajo skoraj nič kalorij, sladke ali kremaste pomake pa lahko dodajo opazno količino.
- Ker edamame zlahka grizljate kar iz sklede, so porcije pogosto večje od odmerjene skodelice.
Nasveti za natančen vnos
- Oluščena zrna stehtajte po kuhanju ali pa stehtajte stroke, nato še prazne lupine in jih odštejte, da dobite užitno količino.
- Če edamame jeste kuhan in oluščen, ga tako tudi zabeležite, olje, maslo ali omako pa vnesite posebej.
- V BerryFitu fotografirajte svojo skledo in prilagodite porcijo teži oluščenih zrn za natančnejši vnos.
Vnesite Edamame (kuhan) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Edamame (kuhan) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica edamama?
Skodelica oluščenega kuhanega edamama (155 g) ima 188 kcal. Vsebuje tudi 18.5 g beljakovin, 13.8 g ogljikovih hidratov in 8.1 g maščob.
Koliko beljakovin ima edamame?
Kuhan edamame ima 11.9 g beljakovin na 100 g oziroma 18.5 g na skodelico oluščenih zrn. To je na 100 g več beljakovin kot ogljikovih hidratov ali maščob.
Ali ima edamame veliko ogljikovih hidratov?
Kuhan edamame ima 8.9 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega 5.2 g vlaknin in 2.2 g sladkorjev. Ogljikovih hidratov ima manj kot beljakovin.
Kako se edamame po kalorijah primerja z drugimi stročnicami?
S 121 kcal na 100 g je kuhan edamame podoben kuhanemu toor dalu (121), polovičnemu grahu (118), leči (116) in rdečemu fižolu (127). Od večine teh izstopa po tem, da ima več maščob in beljakovin.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Edamame, frozen, prepared, FDC ID 168411); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
