Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Edamame (főtt) kalóriatartalma
A főtt edamame 100 g-onként 121 kcal-t tartalmaz, 1 csésze kifejtett edamame (155 g) pedig 188 kcal-t. Energiatartalmának nagy része nagyjából hasonló arányban a fehérjéből és a zsírból származik, a szénhidrát kisebb részt tesz ki. 100 g emellett 11,9 g fehérjét és 5,2 g rostot is ad.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 27% · Zsír 36% · Fehérje 37%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 121 kcal | 11,9 g | 8,9 g | 5,2 g |
| 1 csésze, kifejtve | 155 g | 188 kcal | 18,5 g | 13,8 g | 8,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 121 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 11,9 g |
| Szénhidrát | 8,9 g |
| ebből cukrok | 2,2 g |
| Rost | 5,2 g |
| Zsír | 5,2 g |
| ebből telített | 0,6 g |
| Nátrium | 6 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A hüvelyben árult edamame többet nyom, mint a ténylegesen elfogyasztott bab, ezért ha a hüvelyeket méred a kifejtett szemek helyett, túlbecsülöd az adagodat.
- Ha olajjal, vajjal vagy szezámos öntettel forgatod össze, a zsiradék kalóriája hozzáadódik a babéhoz.
- A só és az egyszerű fűszerek gyakorlatilag nem adnak kalóriát, az édes vagy krémes mártogatósok viszont érezhetően növelhetik az energiatartalmat.
- Mivel az edamame-ot könnyű egyenesen a tálból nassolni, az adag gyakran nagyobb lesz egy kimért csészénél.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A kifejtett szemeket főzés után mérd le, vagy mérd le a hüvelyeket, majd az üres héjakat, és vond ki a különbséget – így megkapod az ehető mennyiséget.
- Ha főzve és kifejtve eszed, így is rögzítsd, az olajat, vajat vagy szószt pedig külön tételként vidd fel.
- A BerryFitben fotózd le a táladat, majd igazítsd az adagot a kifejtett bab tömegéhez a pontosabb bejegyzésért.
Naplózd ezt: Edamame (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Edamame (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze edamame-ban?
1 csésze kifejtett, főtt edamame (155 g) 188 kcal-t tartalmaz, emellett 18,5 g fehérjét, 13,8 g szénhidrátot és 8,1 g zsírt.
Mennyi fehérje van az edamame-ban?
A főtt edamame 100 g-onként 11,9 g fehérjét tartalmaz, egy csésze kifejtett babban pedig 18,5 g van. 100 g-ra vetítve több benne a fehérje, mint a szénhidrát vagy a zsír.
Sok szénhidrát van az edamame-ban?
A főtt edamame 100 g-onként 8,9 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 5,2 g rost és 2,2 g cukor. Szénhidráttartalma alacsonyabb a fehérjetartalmánál.
Hogyan viszonyul az edamame kalóriatartalma más hüvelyesekéhez?
100 g-onként 121 kcal-jával a főtt edamame hasonló a főtt toor dalhoz (121), a sárgaborsóhoz (118), a lencséhez (116) és a vörösbabhoz (127). Az edamame a legtöbbjüknél több zsírt és fehérjét tartalmaz.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Edamame, frozen, prepared, FDC ID 168411); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
