영양 정보 · 콩류, 견과류 및 씨앗
에다마메 (익힌 것) 칼로리
익힌 에다마메는 100 g당 121kcal이며, 껍질 깐 에다마메 1컵(155 g)은 188kcal입니다. 칼로리의 대부분은 단백질과 지방에서 비슷한 비율로 나오고, 탄수화물의 비중은 그보다 작습니다. 100 g당 단백질 11.9 g과 식이섬유 5.2 g도 들어 있습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 27% · 지방 36% · 단백질 37%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 121 kcal | 11.9 g | 8.9 g | 5.2 g |
| 1컵, 껍질 깐 것 | 155 g | 188 kcal | 18.5 g | 13.8 g | 8.1 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 121 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 11.9 g |
| 탄수화물 | 8.9 g |
| 당류 | 2.2 g |
| 식이섬유 | 5.2 g |
| 지방 | 5.2 g |
| 포화지방 | 0.6 g |
| 나트륨 | 6 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 꼬투리째 판매되는 에다마메는 실제로 먹는 콩보다 무게가 더 나가기 때문에, 깐 콩이 아닌 꼬투리 무게로 재면 섭취량이 실제보다 많게 계산됩니다.
- 에다마메를 기름, 버터, 참깨 드레싱에 버무리면 콩 자체의 칼로리에 그 지방의 칼로리가 더해집니다.
- 소금이나 간단한 양념은 칼로리가 거의 없지만, 달콤하거나 크리미한 디핑 소스는 칼로리를 눈에 띄게 높일 수 있습니다.
- 에다마메는 그릇째 집어 먹기 쉬워서, 계량한 1컵보다 많이 먹게 되는 경우가 많습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 먹을 수 있는 양을 알려면 익힌 뒤 껍질 깐 콩의 무게를 재거나, 꼬투리 무게를 잰 다음 빈 껍질 무게를 빼세요.
- 껍질 깐 익힌 상태로 먹었다면 그대로 기록하고, 기름, 버터, 소스는 따로 기록하세요.
- BerryFit에서 그릇 사진을 찍은 뒤 껍질 깐 콩의 무게에 맞춰 양을 조정하면 더 정확하게 기록할 수 있습니다.
에다마메 (익힌 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 에다마메 (익힌 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
에다마메 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
껍질 깐 익힌 에다마메 1컵(155 g)은 188kcal입니다. 단백질 18.5 g, 탄수화물 13.8 g, 지방 8.1 g도 들어 있습니다.
에다마메에는 단백질이 얼마나 들어 있나요?
익힌 에다마메는 100 g당 단백질 11.9 g, 껍질 깐 1컵당 18.5 g이 들어 있습니다. 100 g 기준으로 탄수화물이나 지방보다 단백질이 더 많습니다.
에다마메는 탄수화물이 많은가요?
익힌 에다마메는 100 g당 탄수화물 8.9 g을 함유하며, 그중 식이섬유가 5.2 g, 당류가 2.2 g입니다. 탄수화물 함량은 단백질보다 낮습니다.
에다마메는 다른 콩류와 비교해 칼로리가 어떤가요?
익힌 에다마메는 100 g당 121kcal로, 익힌 투르달(121), 쪼갠 완두콩(118), 렌틸콩(116), 강낭콩(127)과 비슷합니다. 에다마메는 이들 대부분보다 지방과 단백질이 많다는 점이 특징입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Edamame, frozen, prepared, FDC ID 168411)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
