Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Crnooki grah (kuhani)
Kuhani crnooki grah ima 116 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (171 g) ima 198 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata (20,8 g na 100 g), uz solidnu količinu proteina (7,7 g) i vrlo malo masti (0,5 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 70% · Masti 4% · Proteini 26%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 116 kcal | 7,7 g | 20,8 g | 0,5 g |
| 1 šalica | 171 g | 198 kcal | 13,2 g | 35,5 g | 0,9 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 116 kcal |
|---|---|
| Proteini | 7,7 g |
| Ugljikohidrati | 20,8 g |
| od čega šećeri | 3,3 g |
| Vlakna | 6,5 g |
| Masti | 0,5 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 4 mg |
Što utječe na kalorije
- Suhi crnooki grah tijekom kuhanja upija vodu, pa kuhan teži puno više nego suh i ima manje kalorija po gramu.
- Ako ga kuhate sa slaninom, suhim mesom, kobasicom ili uljem, kao u mnogim tradicionalnim receptima, dodajete kalorije masnoće koja završi u loncu.
- Grah iz konzerve može biti u tekućini s dodanom soli ili šećerom, pa ga ocijedite i isperite kako bi bio bliži običnom kuhanom grahu.
- Porcije se često obilno grabe u zdjelu ili kao prilog, pa uobičajena porcija lako premaši 1 šalicu.
Savjeti za točno bilježenje
- Grah vagnite nakon kuhanja i unesite ga kao kuhani, a ne suhi, jer se kalorije po gramu jako razlikuju.
- Slaninu, suho meso, maslac ili ulje kuhane s grahom unesite kao zasebne stavke kako bi dodana mast bila uračunata.
- Fotografirajte tanjur u BerryFitu za brzi unos obroka, a zatim prilagodite veličinu porcije onome što ste stvarno pojeli.
Zabilježite Crnooki grah (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Crnooki grah (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 1 šalica kuhanog crnookog graha?
Jedna šalica kuhanog crnookog graha (171 g) ima 198 kcal, uz 13,2 g proteina, 35,5 g ugljikohidrata i 0,9 g masti.
Koliko proteina ima crnooki grah?
Kuhani crnooki grah ima 7,7 g proteina na 100 g, odnosno 13,2 g u porciji od 1 šalice.
Ima li crnooki grah puno ugljikohidrata?
Ugljikohidrati su njegov glavni makronutrijent, 20,8 g na 100 g kuhanog graha, uključujući 6,5 g vlakana i 3,3 g šećera. Masti ima vrlo malo, 0,5 g na 100 g.
Kakav je crnooki grah u usporedbi s lećom po kalorijama?
Jednaki su: kuhani crnooki grah i kuhana leća imaju po 116 kcal na 100 g. Vrlo su blizu i druge kuhane mahunarke poput lima graha (115 kcal) i lomljenog graška (118 kcal).
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173759); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
