Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Lomljeni grašak (kuhani)
Kuhani lomljeni grašak ima 118 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (196 g) ima 231 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata, kojih ima 21,1 g na 100 g, uz solidnih 8,3 g proteina i gotovo bez masti (0,4 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 70% · Masti 3% · Proteini 27%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 118 kcal | 8,3 g | 21,1 g | 0,4 g |
| 1 šalica, kuhano | 196 g | 231 kcal | 16,3 g | 41,4 g | 0,8 g |
| 1 žlica, kuhano | 12,2 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 118 kcal |
|---|---|
| Proteini | 8,3 g |
| Ugljikohidrati | 21,1 g |
| od čega šećeri | 2,9 g |
| Vlakna | 8,3 g |
| Masti | 0,4 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 2 mg |
Što utječe na kalorije
- Suhi lomljeni grašak tijekom kuhanja upije mnogo vode, pa gram suhog graška ima znatno više kalorija od grama kuhanog. Zato upišite onaj oblik koji ste stvarno izvagali.
- Važno je i koliko je gusto kuhan: gusti, dobro ukuhani pire od graška u svakoj žlici sadrži više graška nego rijetka, vodenasta juha.
- Šunka, slanina, maslac, ulje ili vrhnje dodani u juhu od graška ili dal mogu donijeti više kalorija od samog graška.
- Ove vrijednosti odnose se na grašak kuhan bez soli. Sol ne mijenja kalorije, ali kocke za juhu ili mješavine začina mogu dodati ponešto.
Savjeti za točno bilježenje
- Lomljeni grašak izvažite nakon kuhanja i upišite ga kao kuhani ili ga izvažite suhog i upišite kao suhi, ali ne miješajte to dvoje.
- Kod juha i dala upišite grašak, masnoće i meso zasebno ili upišite cijeli lonac i podijelite ga s brojem porcija.
- Fotografirajte svoju zdjelu u aplikaciji BerryFit za brzo upisivanje, a zatim prilagodite porciju onome što ste izvagali.
Zabilježite Lomljeni grašak (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Lomljeni grašak (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica kuhanog lomljenog graška?
Jedna šalica kuhanog lomljenog graška (196 g) ima 231 kcal, uz 16,3 g proteina, 41,4 g ugljikohidrata i 0,8 g masti.
Je li lomljeni grašak bogat proteinima?
Za biljnu namirnicu jest: kuhani lomljeni grašak ima 8,3 g proteina na 100 g i 16,3 g po šalici. Ipak, većinu kalorija i dalje daju ugljikohidrati.
Kakav je lomljeni grašak u usporedbi s lećom po kalorijama?
Vrlo su slični: kuhani lomljeni grašak ima 118 kcal na 100 g, a kuhana leća 116 kcal. Blizu su i grah crnookica (116 kcal) te veliki bijeli grah (115 kcal).
Koliko vlakana ima kuhani lomljeni grašak?
Kuhani lomljeni grašak ima 8,3 g vlakana na 100 g, što je jednako količini proteina.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 172429); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
